炒笋片多久 _竹笋

竹笋要炒多久才熟?(竹笋要炒多久才能熟)？

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1、竹笋要炒多久才熟。
2、竹笋一般炒几分钟熟。
3、竹笋炒多久能熟。
4、竹笋炒多久会熟。
1.5-10分钟。
2.水开后再放鲜竹笋，等水开后再煮5分钟，大概6成熟的样子，就可以取出。
3. 新鲜竹笋处理步骤：等锅中水开后，将笋切成几段，放到水里焯，水开后再煮5分钟，大概6成熟的样子，就可以取出；变凉后切丝，经过处理的笋没有涩味。

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竹笋可以做各种美食，需要炒5~8分钟左右，不过在炒竹笋之前，首先需要将其用开水焯水5分钟左右，除去竹笋里的草酸和涩味，如果是干竹笋，那么还要将其用凉水浸泡4个小时，不然很难将干竹笋炒熟，甚至还会影响干竹笋的口感。
竹笋需要炒5~8分钟
竹笋有春笋和冬笋两类，可以制作各种不同的食物，所以需要炒的时间也不一样，大概要炒5~8分钟左右，首先需要将其焯水5分钟左右，除去竹笋里的草酸和涩味，使竹笋的口感更佳。
新鲜的竹笋可以用水清洗干净，然后将其切成片，并放入锅中焯水后用水冲洗一些，与准备好的食材混合翻炒即可，可以将竹笋制作成腊肉竹笋、竹笋肉片、韭苔竹笋等美食。
如果是干的竹笋，那么需要将干竹笋放入凉水里浸泡4小时左右，然后切成片放入锅中焯水后，与其它食材一起翻炒，干竹笋在翻炒的过程中，建议用水焖煮一下，可以增强干竹笋的口感。
###其它资料参考###如下：
用料：清水笋300克、大葱1小段、姜1块、干辣椒5克、油1汤匙、盐适量、蚝油半勺。
1、食材如下。
2、大葱、干辣椒、竹笋斜切，姜切片。
3、锅里放水烧开，放入少量盐，倒入竹笋焯水1分钟。
4、将竹笋捞出来放入冷水中过一遍再沥干水。
5、锅里放油，将大葱、姜片、干辣椒爆香。
6、倒入竹笋翻炒1分钟左右。
7、倒入半勺蚝油。
8、放入适量盐。
9、翻炒均匀即可出锅。
10、撒点葱花装饰，小清新的清炒竹笋就做好啦。

###其它资料参考###鲜竹笋有很多种制作方法，其中最简单的就是爆炒，暴炒竹笋丝的话一般是3-5分钟左右，前提是必须把它切成丝，如果切的比较大的话，建议先用水焯一下，然后再炒，这样会熟的比较快，如果不焯水炒竹笋片的话，可能时间会长一点在5-8分钟左右。
###其它资料参考###炒个8-10分钟能熟。
以下是笋炒腊肠：
准备用料：水发笋干250g、腊肠1根、青椒1个、红椒30g、葱姜适量、盐适量、生抽10ml、鸡精少许、香油适量。
1、笋干提前浸泡一夜。
2、然后把笋干放入锅中煮上10分钟左右。
3、煮好的笋干切段，腊肠切片，青红椒切片。
4、炒锅倒油爆香葱姜，放入腊肠。
5、炒至腊肠透明吐油。
6、加入笋干翻炒。
7、加入生抽，糖。
8、再加少许盐翻炒片刻。
9、最后放入青红椒片。
10、加少许鸡精。
11、淋入少许香油，翻炒均匀关火。
12、成品。

###其它资料参考###视情况而定。炒莴苣丝大概三四分钟左右，炒莴苣片大概七八分钟左右。
一般来说，炒莴苣有两种方式，一种是炒莴苣丝，莴苣丝因为切的比较细，所以是非常好炒熟的，一般我们可以使用大火，翻炒大概三四分钟左右的时间就熟了，如果害怕不熟可以稍微加一点水，待水炒干就可以盛出了。