陶茶具怎么养( 三 )


在潮湿的环境中茶水会迅速氧化出褐色茶锈,其中含有有害金属 。而没有喝完或存放较长时间的茶水,暴露在空气中 , 茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化作用,便会生成茶垢 , 并附在茶具内壁,而且越积越厚 。有人曾对茶垢进行了抽样化验,发现茶垢中还含有致癌物,如亚硝酸盐等,它们对人体健康显然有威胁 。
茶垢随着饮茶者的频繁地喝茶而不断进入其消化系统,极易与食物中的蛋白质、脂肪酸和维生素等结合成多种有害物质,不仅会阻碍人体对食物中营养素的吸收与消化,也使许多脏器受到损害 。
在这里提醒大家:爱喝茶者也应勤洗杯 。对于茶垢沉积已久的茶杯,用牙膏反复擦洗便可除净;对于积有茶垢的茶壶 , 用米醋加热或用小苏打浸泡一昼夜后,再摇晃着反复冲洗便可清洗干净 。
另外,茶含有大量的鞣酸、茶碱、咖啡因和少量的挥发油、多种维生素、叶绿素等成分 。适量饮茶能生津解渴、除湿清热、提神健脑,对人的健康大有好处 。但也有禁忌 , 只有饮茶适当,才是养身保健的好习惯 。所谓适当,是指茶水浓淡适中 , 一般用3克茶叶冲泡一中杯茶为宜 。茶水过浓,会影响人体对食物中铁等无机盐的吸收 , 引起贫血;其次是控制饮茶量,以一天4杯以下为宜,过量饮茶,会增加人体肾脏的负担;再来是饮茶时间不要在饭前饭后1小时以内,否则会影响人体对蛋白质的吸收 。
###其它资料参考###1、要注意需要用到毛质细软 , 容易吸水的布面来擦拭粗陶盖碗,因为质地粗糙的布面会在陶瓷茶具的身上留下划痕,粗陶盖碗是需要细细保养 。
2、平时的时候也可多备几把常用陶瓷茶具,来进行轮番上阵,这样的话就能够给其它的陶瓷茶具休息的余地 , 损坏上面也会好很多的 。
###其它资料参考###【保养知识】
1、陶瓷是易碎品,需妥当放置,防止倾倒 。
2、清洗茶具时,最好先用热水或加少许洗调剂来溶解茶具中的茶垢,再以柔软细巾擦拭茶具的表面 , 用冷水冲净 , 最后用洁净的茶巾将茶具搽干净 。这样清洗的茶具才可以不留水迹,洁净照人 。
3、茶具避免在高温下反复蒸煮,防止由于产品的热稳定性而引起的产品裂纹 。
4、茶具若是装饰金花、金线,则不应放入微波炉中使用 。
###其它资料参考###现在很多人都很喜欢饮茶,但是饮茶要注意保持茶具的清洁 , 那么陶瓷茶具怎么清洁与保养呢?今天 , 保障网小编就来为各位讲讲吧!
茶具如果经常使用,却不经常清洗 。时间一久,茶壶表面就会形成一层褐色的茶垢,这对人体是有害的 。茶叶中含有茶多酚,与空气和水接触,极易氧化生成茶垢,并黏附于茶壶、茶杯的表面,尤其是粗陶表面 。茶垢中砷、汞、镉、铅等有害物质会造成阻碍小肠对营养物质的吸收和消化,并能使肾脏、肝脏和胃等器官发生炎症 , 甚至坏死 。
在每每喝完茶后,想的起来把茶叶倒掉,把茶具用水清洗整洁 。能够长时期维持这种令人满意的习性话,清洗工具都无须,茶具维持灿然光泽,但有众多朋友都是喝完茶后就去歇息或是做别的事体,清洗茶具的事体就遗忘了 。
一般很多人都会用钢丝球(清洁球)或是丝瓜等比较粗糙的清洗工具来刷洗,这样是可以起到清洗的效果 。但会很容易伤害茶具表面的釉质 , 使之变得越来越薄 。慢慢的,这些茶垢就会完全渗入到茶具里面 。那样茶具就会变成茶汤的颜色了,而且怎么也清洗不掉了 。

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