问清说，煮壶切忌乱投茶，因为一把壶最好只泡一种茶，所以“开壶”的时候，要选择适合的茶叶 。
“养壶是个漫长的过程，需要耐心和时间 。”问清说，精品紫砂壶需要上等的茶叶来养 ， 如台湾高山冻顶的乌龙茶、福建安溪乌龙茶以及铁观音 ， 还有红茶 。最好不要用花茶 ， 因为花茶太香浓，而且最好用山泉水或者矿泉水冲泡 。
泡茶的时候，先用热水冲一下壶身，再往壶里注水 。然后要用棉布把壶身上的水渍擦拭干净 ， 以免日久影响了壶的“品相” 。要始终保持壶的清洁，尤其不能让紫砂壶接触油污，保证壶的结构通透 。等不用的时候 ， 要用清水把壶冲洗干净，晾干搁置起来，等于给壶“放个假” ， 休息一下 。
“经过泡养的壶 ， 有人气在里面，就会显得柔和细腻 。”问清说，泡养后的紫砂壶，包含了五行的“金木水火土”，会显得珠圆玉润，发出内敛的油亮光泽，而且长久的摩挲，会有婴儿肌肤般柔润光滑的质感 。
2、不能抹煞其实用价值
“我觉得 ， 紫砂壶首先的功能是实用，无论多么值钱的紫砂壶，如果不能用，那也是不完美的 。”问清认为，无论有多大的艺术价值和收藏价值，紫砂壶的实用功能不能被抹煞 。
问清是土生土长的宜兴人，从小在紫砂文化的滋养中长大浮祖辈上都在制作紫砂壶 。她长大后继承了这一技艺，以制作传统的手工紫砂壶而见长，并在传统中不断摸索适合现代人收藏和使用的造型 。
问清很强调壶的实用性 。在她看来，紫砂壶是最贴近百姓的传统工艺品 ， 把中国的茶文化和紫砂文化完美结合在一起 。如果实用功能被弱化，那么紫砂壶工艺的传承就会遇到困难 。
“养壶是个很重要的事情 ， 急不得，也虚不得 。”问清说 ， 首先得有耐心 。日月的积累，会在壶身上有体现，壶“吃了”多少茶和水，就会有多大的价值 ， 而这个价值非一朝一夕能为 。其次要淡泊 。藏壶的人如果老想着用壶能获取多大的利润，那也养不好 。“价值是在不经意间获取的 。”问清强调 ， 即使再贵重的壶，也需要养护，束之高阁 ， 反而会影响壶的质量 。就如老藏家，不会冷落了架上的每一把壶，也不会“累垮”了桌上的每一把壶 。
问清认为，紫砂壶之所以能历经千年而不衰，如今又创新性地传承 ， 是因为紫砂壶包容了中国博大精深的传统文化，在这种文化中，人们体验的是一种胸怀和境界 。
问题二：紫砂壶如何养壶 ， 日常保养要怎么做？紫砂壶如何养壶：
紫砂壶在使用的过程就是在养壶，因为紫砂壶会不断吸收茶汁，日积月累，紫砂壶就会散发淡雅之光 ， 也就是常说的“包浆”显现，十分高雅 。
日常使用紫砂壶仍需保持清洁，如发现壶身某处积累茶垢 ， 需及时清理，用养壶巾擦净 ， 细缝处可用养壶笔刷净 。我们清理的是茶垢，茶水的精华已被紫砂壶吸收 ， 不用担心 。另外，壶嘴的下面和口盖周围是比较容易积累茶垢的，如不及时清理 ， 时间长了，这些茶垢将很难清理，这些细节处就不太会有“包浆” ， 同时也会影响美观 。
对养壶有特别兴趣的朋友，当然可以更加细心的养壶，美壶在手 ， 一定非常有成就感 。以下内容如果配合“茶盘”的使用，会比较方便，不用“茶盘”亦可 。
当我们开始喝茶的时候 ， 可能会有洗茶的习惯，这些茶水不要浪费，可以用来养壶 。将茶叶放入壶中，注入热水 ， 此时壶身的温度变高，利于茶水的吸收 。我们将茶水倒入杯中，再将杯中的茶水浇淋在壶身上，由于壶身温度很高 ， 加上紫砂壶有吸水的特性，壶身瞬间将茶水收干 。由于紫砂壶有吸收茶水的特性，所以建议每把紫砂壶只泡一种茶，这样不会窜味 。在我们品茶的过程中 ， 杯中凉了的茶水，不喝了，也可以倒在壶身上，达到养壶的目的 。
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