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虎皮青椒塞肉要烧多久( 三 )

青椒生活百科


非常扎实的一道佳肴，吃上两个就有饱腹感了 。用来招待客人，绝对的硬菜哦 。

###其它资料参考###虎皮青椒塞肉最正宗做法如下：
用料：小青椒15个、五花肉糜适量、生抽3勺、盐2g、糖1勺、油适量 。
1、调好五花肉糜 。如下图所示 。
2、肉糜塞入青椒中 。如下图所示 。
3、锅放油下青椒炒至青椒表皮起皱 。如下图所示 。
4、加生抽 。如下图所示 。
5、成品 。如下图所示 。

###其它资料参考###主料五花肉250克鸡蛋1个大青椒7个
辅料油适量盐适量生姜适量大蒜适量蚝油适量淀粉适量
步骤
虎皮青椒塞肉的做法步骤11.准备好材料
虎皮青椒塞肉的做法步骤22.把生姜 ， 大蒜和肉拌在一起，剁成末
虎皮青椒塞肉的做法步骤33.鸡蛋打散
虎皮青椒塞肉的做法步骤44.肉末，鸡蛋，一勺淀粉在一起搅拌均匀
虎皮青椒塞肉的做法步骤55.把辣椒把摁进去 ， 连辣椒芯一起拔出 。
虎皮青椒塞肉的做法步骤66.用筷子把肉末塞进辣椒
虎皮青椒塞肉的做法步骤77.锅里放油，把塞好肉的辣椒平放放入锅内，中火煎
虎皮青椒塞肉的做法步骤88.一面煎到微微起皱，翻面再煎
虎皮青椒塞肉的做法步骤99.两面均煎至起皱
虎皮青椒塞肉的做法步骤1010.加水淹至辣椒的一半，加一小勺盐 ， 蚝油，焖五分钟 。
虎皮青椒塞肉的做法步骤1111.出锅，装盘 。
###其它资料参考###食材五花肉250g 鸡蛋1个大青椒7个油适量盐适量生姜适量大蒜适量蚝油适量淀粉适量制作时间：30分钟-1小时用餐人数：步骤 1 准备好材料 2 把生姜，大蒜和肉拌在一起 ， 剁成末 3 鸡蛋打散 4 肉末，鸡蛋，一勺淀粉在一起搅拌均匀 5 把辣椒把摁进去，连辣椒芯一起拔出 。6 用筷子把肉末塞进辣椒 7 锅里放油，把塞好肉的辣椒平放放入锅内 ， 中火煎 8 一面煎到微微起皱，翻面再煎 9 两面均煎至起皱 10 加水淹至辣椒的一半，加一小勺盐 ， 蚝油，焖五分钟 。11 出锅，装盘 。
###其它资料参考### 虎皮青椒塞肉正宗做法
虎皮青椒塞肉正宗做法，青椒是我们常见的一种食物了，很多人平时做菜的时候都会做一份虎皮青椒塞肉，这是非常下饭的'一道菜肴 ， 口味也是一级棒，下面为大家分享虎皮青椒塞肉正宗做法 。
虎皮青椒塞肉正宗做法1食材
青椒 适量
猪肉 适量
醋 适量
油 适量
盐 适量
白糖 适量
鸡精 适量
生抽 适量
水淀粉 适量
葱姜蒜 适量
黑胡椒粉 适量
方法/步骤
新鲜粒互的猪肉加入葱末和姜末，剁成肉馅 。
调入适量的盐、黑胡椒粉和一个鸡蛋，朝着一个方向搅拌均匀 。
青椒捅去籽后 ， 清洗干净，再塞上准备好的肉馅 。
塞好肉馅后，青椒可以放在锅中煎，也久泥宿可以放入油锅中炸出虎皮 。
炸出虎皮后，漏勺捞出来 ， 沥掉油分 。
虎皮青椒倒入炒锅中，调入适量的盐、醋、白糖、生抽和蒜末翻炒均匀，再倒入少许的水川脾淀粉大火翻炒均匀即可出锅 。
虎皮青椒塞肉正宗做法2食材
猪肉 200g
青椒 6个
黑木耳 30g
莲藕 小半
番茄酱 适量
耗油 适量
食盐 适量
生抽 适量
方法/步骤
青椒洗净切开 ， 将辣椒籽去掉 。
木耳切丁，猪肉切肉末 ， 莲藕切丁，加适量的淀粉 ， 搅拌均匀 。
将肉末塞到青椒里，下锅煎至两面虎皮 。
然后加入番茄酱，耗油，生抽，水，小火收汁即可出锅 。

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