5、准备干净的破壁机里,先将切好的胡萝卜丁装进研磨机里 。
6、接着再将切好的铁杆山药丁倒进破壁机里 。
7、大米和燕麦浸泡好后,倒掉里面的清水后 , 将大米和藜麦倒进破壁机里 。
8、再向破壁机里倒入适量的清水,然后选择迷糊的功能键启动,等程序完成后 , 燕麦山药米糊就算做好了 。
一碗营养美味的燕麦山药米糊就做好了,细腻顺滑 , 超级好喝,平时经常做上做给孩子喝 , 营养丰富又健康,而且还好消化吸收 。家里有小孩子的话可以经常做一些,把他不喜欢吃而又有营养的蔬菜放进去 , 既能补充营养,孩子还愿意喝 。
【烹饪小贴士】:
1、这个配量一般就能做成2小碗,所以如果需要再多做些 , 就按着这个配比成倍增加即可 。
2、喜欢喝甜甜的米糊的话,可以在破壁机里加入冰糖或者白砂糖即可 , 至于冰糖或白砂糖的量,可以根据自己的喜好来添加 。
3、这里用到的是胡萝卜和铁杆山药,如果家里没有的话,可以根据自己的喜好或者自己家现有的食材来添加 。
4、如果早上时间比较紧的话,可以提前一晚准备好所有的食材和配料放进破壁机里,然后选择预约功能,时间到了,破壁机就会自动操作,这样起来就有美美的养生米糊了
###其它资料参考###蔬菜米糊是妈妈经常给宝宝制作的辅食,以下有三种方法,妈妈选择哪一种呢?
1 把菠菜等绿叶蔬菜洗干净 , 锅内放入少量水,煮开后将蔬菜投入再煮至少两分钟,待出味之后捞出蔬菜,用余下的水冲泡米粉,作成蔬菜米糊 。
2 摘取菠菜等绿叶蔬菜的嫩叶 , 洗干净后放入开水中略煮,然后捞出,碾成糊状 , 并过滤掉体积比较大的经脉,将糊状的菜泥拌入用温开水冲泡好的米粉中 , 作成蔬菜米糊 。
3 把菠菜等绿叶蔬菜洗干净,放入食品粉碎机榨汁或粉碎,取少许菜汁、菜糊拌入用温开水冲泡好的米粉中,作成蔬菜米糊 。
蔬菜能为人们提供的主要是维生素C,还有纤维素 , 特别是纤维素对人体肠道健康很重要 。然而,采用第一种方法做的菜水,维生素C已经被高温破坏,只有极少的纤维素 , 从营养角度来说,已经没有多大价值 。而在另一方面 , 菜水中还有不少植酸、草酸等,而植酸、草酸正是抑制肠道内钙、铁、锌等吸收的主要食物因素 。因此,第一种方法是错误的 。
采用第二、第三种方法制作的菜汁、菜糊一般保留比较多的维生素C和纤维素 , 适合作为宝宝的辅食 。最推荐第二种方法是因为,蔬菜煮熟了吃,对于小宝宝来说会更安全,避免了食物污染的可能,而且在水煮过程中,蔬菜中较多的植酸和草酸也被去掉了 。第三种方法比较简便 , 保留维生素C更多 , 但蔬菜在粉碎以前一定要洗干净 。
最后,建议第二种方法制作的菜糊,或第三种方法粉碎的菜糊,可以用植物油,如核桃油、大豆油、茶籽油等 , 略加煸炒,这样味道更香,而且可以补充宝宝对脂肪的需要 。此外,随着宝宝月龄增大,菜糊的粗糙度也可以逐步增加 。9-10个月宝宝就可以尝试剁碎的蔬菜 。
平时在街上喝豆浆,喝腻了,或者是喝牛奶 , 不想喝了 , 小孩子早上厌倦了那些油条包子稀饭的早餐 , 那你可以给他试着这样做一点米糊喝,做法非常的简单,而且喝起来也更有营养 。
1、首先我们要准备干红枣圈20克 , 红米20克,花生20克,薏米10克 , 黑芝麻10克 。
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