5、 接下来处理一下其它的配菜 。藕清洗干净之后切片切块都可以 ， 合口就好，然后放在有几滴醋的清水里面浸泡，这样能防止藕片氧化变黑 。
6、 接着香菇去掉根蒂，用淀粉搓洗几下 ， 然后用水冲洗干净 。顶部打上十字花刀备用 。切花刀是为了更好看 ， 没有味道上的实际作用，嫌麻烦的可以不切 。
7、 土豆同样清洗干净之后去皮切成滚刀块备用 。挑选土豆的时候要准备表面光滑，没有明显外伤的 。
8、 玉米也切成合口的小块 ， 不要用玉米粒来代替玉米，那样虽然有玉米，但是玉米的味道却会少上很多 。
9、 等时间到了，泄气之后加入准备好的所有配菜，然后加入适量盐进行调味，生抽酱油一勺提味增香 ， 然后盖上盖子焖上20分钟 。
10、 然后再猪呢比适量的香菜切碎，胡萝卜切笑话的形状，还是，如果嫌麻烦可以不切 。
11、 最后等时间到了之后，开盖在加入准备好的胡萝卜和香菜，然后搅拌均匀就可以享受你的美食了 。
【猪骨煲白萝卜放些什么料】【烹饪总结】：
1、 如果牙口不好或者是喜欢吃软糯一点 ， 那可以在一开就加入所有菜在锅中，这样就能省下不少事情 。
2、 这道菜用高压锅好是比较省时的，如果用普通锅炖差不多要一个半小时左右才能做到软烂入味 。
猪骨炖萝卜要放哪些配料3猪骨都有哪些营养呢？猪骨有什么药用价值或者功效作用呢？
1、猪骨简介
猪骨，中药名，为猪科猪属动物猪的骨骼 。宰杀后，除去毛及内脏，剔去肉 ， 留取骨骼，洗净，晾干 。
头骨上颌骨侧面观呈直角三角形 ， 吻部长而尖，眼眶倒卵形 。牙齿44枚 。四肢骨肱骨无髁上孔（习称凤眼）；股骨约长23cm，骨体微弯 ， 股骨头呈半圆球形；胫骨呈三棱柱状，略弯曲，上端膨大 ， 向下渐细，全体似船桨状 。断面髓腔宽大 ， 骨质薄显油性，呈污黄色，质坚实 。气微腥 。
2、猪骨的功效与作用
止渴 ， 解毒，杀虫止痢 。用于消渴 ， 肺结核，下?。?。
1、《纲目》：“颊骨煎汁服，解丹药毒 。”
2、《王圣俞手集》：“猪项上蜻蜓骨烧灰 ， 涂一切头项疽毒，凡脑疽、鬓发、对口等症，麻油调敷 。”
3、猪骨的药用价值
1、治下痢红白：腊猪骨烧存性，研末，温酒调服三钱 。（《纲目》）
2、治牛皮癣：猪骨馏油 。将新鲜猪骨晒干，砸开骨髓腔，装入干馏器内，加热，收集馏液冷却后即得 。将患部洗净后，涂骨馏油一薄层 ， 用绷带包裹 ， 每日一次 。（辽宁《中草药新医疗法资料选编》）
3、治三消渴疾：大枣四十九枚（去皮核），新莲肉四十九粒（去心），西木香一钱半，甘草二两（炙） 。上用雄猪脊骨一尺二寸，同煎药，用水五碗 ， 于银石器煮，去肉骨 ， 滤渣，取汁一碗 ， 空腹任意呷服 。忌生冷、盐、脏等物 。以渣减去甘草一半，焙干为末，米汤调服，不以时 。（《三因方》猪脊汤）
4、猪骨的用法与用量
内服：煎汤 ， 60-180g；或烧灰研末，每次6-9g 。外用：适量 ， 烧灰调敷；或馏油涂 。
5、猪骨的副作用
1、若脾胃虚寒 ， 消化欠佳之人食之，易引起胃肠饱胀或腹泻，故应在骨汤中加入生姜或胡椒 。
2、感冒发热期间忌食，急性肠道炎感染者忌食 。
3、骨折初期不宜饮用排骨汤，中期可少量进食 ， 后期饮用可达到很好的食疗效果 。
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