2、生姜：为姜科姜属植物姜的新鲜根茎，味辛、性微温，归肺、脾、胃经，具有解表散寒以及温中止呕的功效，也具有温肺止咳以及解毒的功效，做猪骨煲白萝卜加一些生姜，可帮助机体驱寒，能够补充阳气，温煦身体 。
3、陈皮：为云香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，味辛、苦，性温，归脾、肺经，具有理气健脾以及燥湿化痰的功效，做猪骨煲白萝卜汤加陈皮，有利于制约白萝卜的凉性，还可以起到增香、降气以及清热的功效 。
白萝卜是一种常见的蔬菜，有下气消食、利尿通便、除疾润肺等功效 。
1、下气消食：白萝卜归肺、脾经，有下气消食的功效 ， 通常对食滞、消化不良等病症有一定治疗效果 。
2、利尿通便：白萝卜有利尿通便的功效，通常对大小便不通畅有一定治疗效果 。
3、除疾润肺：白萝卜有除疾润肺的功效 ， 通常可以缓解咳嗽症状 。
###其它资料参考### 猪骨煲白萝卜还加什么药材好
猪骨煲白萝卜还加什么药材好，猪骨和白萝卜都是生活中常见的食材 ， 不仅含有丰富的营养，还可以搭配起来熬汤，这也是白萝卜最富有营养的做法，想必大家平时也没少吃这道菜，那么猪骨煲白萝卜还加什么药材好呢？
猪骨煲白萝卜还加什么药材好1还可以放生姜，党参 ， 白芷，香叶，白扣等
炖排骨汤时，谨记不要直接炖，学会这技巧，汤浓肉香无腥味
排骨汤是我们在日常生活中坐常做的滋补汤类了，而排骨也是我们经常购买的一种食材 ， 排骨里面含有丰富的蛋白质，维生素等等，可以为人体提供充足的钙元素，如此可以达到促进骨骼生长的作用 。而且排骨在我国家庭也有很多的做法，有红烧排骨，清蒸排骨，排骨汤等等，每个不同的做法都会给我们带来不同的体验 。
而小哥觉得在众多的做法中，排骨汤是最美味的 。用排骨炖出来的汤汁浓厚而且鲜美，在夏天这么炎热的季节吃起来也丝毫感觉不要油腻 。而且拌着饭一起吃特别的美味 。但是很多网友表示自己炖出来的排骨汤没有那么好喝，其实是没有掌握里面的窍门 。下面小哥就教你们排骨汤的正确做法，越熬越香，一上桌就抢光了 。
准备食材：排骨，葱，生姜，党参，白芷，香叶，白扣，白萝卜，料酒，食用盐，白萝卜 。
制作过程：
1. 准备一大块新鲜的排骨，然后把排骨切成小块，然后放在碗中 。再准备一点葱姜，把葱切成小段，生姜切成片，并且准备好当参，白芷，香叶和白扣一同放在碗中备用 。
2. 调料准备好后，在锅中倒入适量的清水，然后把排骨放在锅中焯一下水，倒入少量的料酒可以去腥 。等锅中水煮沸后，撇去浮沫，煮上两分钟再捞出来 。
3. 把锅中的水换成清水，然后把煮好的排骨再次倒入锅中 。倒入原先准备好的调料，然后再加入一些料酒 。随后盖上锅盖将排骨炖熟 。
4. 这个时候我们准备一个白萝卜，把白萝卜去皮并且清洗干净 。随后把白萝卜切成片 ， 然后放在碗中备用 。
5. 等排骨炖熟后加入适量的食用盐调味，这时候的汤汁就已经非常的浓稠了 。随后加入切好的白萝卜片，然后盖上锅盖，把萝卜片煮熟就可以出锅了 。等把排骨汤勺出来的.时候，可以在上面撒上一点香菜，这样看起来会更加有食欲 。
美味小贴士：大家最好等排骨炖熟了以后再加食用盐，如果提前加盐的话熬出来的排骨颜色就不是乳白色了，而且口感上也会相差很多 。
猪骨煲白萝卜还加什么药材好2白萝卜炖排骨的功效和禁忌
相关经验推荐
- 白萝卜炖排骨的功效与作用
- 白醋泡萝卜多久能吃
- 排骨炖白萝卜还可以加什么好吃吗
- 甲鱼汤饨多久
- 骨头菜干汤要煲多久
- 煲猪肺汤放什么药材
- 猪肚弄什么汤
- 白萝卜跟什么做汤好喝
- 默菜根煲鸡肉有什么作用
- 猪骨白萝卜还放什么