3、胡萝卜与姜片削皮，切成小块备用 。
4、排骨清水洗干净，冷水下锅，加入一点了解姜片焯水 。
5、另外准备一个砂锅，将焯好水的排骨、胡萝卜、姜片等都放在锅里面，放入少许水，并且加上花椒 。大火烧开之后，放入茶树菇 。
6、再次烧开之后，转小火慢炖30分钟，出锅之前撒上胡椒粉以及盐巴即可吃了 。
茶树菇排骨汤的做法
1、准备排骨、干茶树菇、料酒、生姜片、盐巴 。
2、排骨洗干净后冷水下锅，加入料酒以及生姜焯水 。
3、茶树菇放入温水中浸泡 ， 期间换几次水，再清洗干净 ， 去蒂后切成小段 。
4、准备一个高压锅，放入排骨，加入适量的水，煲上一个小时 。
5、放入茶树菇，开盖煮15分钟 。
6、关火，加少许盐就可以了 。
茶树菇炖排骨的做法还可以有别的 ， 大家可以根据个人口味调整，喜欢吃这两道美食的人 ， 有空可以在家里试着做一下 。
###其它资料参考###可以的，茶树菇排骨汤可以提前炖，炖的时间要根据汤的类型和你所使用的厨具来定 。如果你使用的是高压锅，一般炖的时间在30分钟左右，如果是普通的电饭煲，那么炖的时间可能要在1小时左右 。需要注意的是，提前炖的时候，可能要加大一点火候，因为汤需要更多时间来煮熟 。
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