蒸鲜枣的正确方法？
文章插图
用料：枣适量 。
步骤：
【怎么正确蒸鲜枣】1、先把枣洗干净，叶子和梗都摘掉不然影响卖相 。
2、这是刚刚树上摘下来的小枣很新鲜 。
3、锅里放上水，把枣放到屉布上，边上放苞米皮盖上锅盖蒸30分钟左右即可 。
4、蒸好开盖 。
5、蒸熟的小枣 。
6、成品 。
文章插图
1、首先准备好大枣，将大枣洗净，蒸锅中加水 ， 放入大枣，中火烧开，蒸20分钟 。
2、将蒸屉拿出 ， 将大枣晾凉，这时大枣的颜色已经有点变深 。
3、再次将大枣放入蒸锅，烧开锅，蒸20分钟 ， 再次将大枣晾凉 ， 这时大枣的颜色又深一点 。
4、第三次将大枣放入蒸锅，蒸20分钟，关火，将大枣晾凉 。
5、大枣蒸好了，这时大枣的颜色变的更深，可以食用了，香甜软糯，好吃又好消化 。
###其它资料参考###大枣放入蒸锅中 ， 水开蒸10分钟即可 。
蒸大枣的做法如下：
主料：鲜枣500g
辅料：清水适量
1、将新鲜的大枣洗净 。
2、锅内放入适量清水 。
3、摆入蒸篦，将洗好的大枣摆入锅中 。
4、大火烧开蒸10分钟即可 。
5、蒸熟的大枣 。
###其它资料参考###怎么正确蒸红枣
1、蒸红枣的时候，如果不是购买那种免洗红枣，一定要把红枣放在清水中浸泡5~10分钟，然后用清水反复冲洗干净，你要干红枣表面的水分以后把它放在一个无油的盆中 。
2、在蒸锅中放适量清水放上蒸屉，加热后烧开再把装有红枣的盆直接放在蒸屉上，盖上锅用大火烧开，继续加热蒸10~15分钟，然后调小火力，用中火接着蒸二十分钟 ， 这时锅中的红枣就能蒸好 ， 取出以后降温就能食用 。
干红枣怎么蒸做法大全
1、干红枣可以和糯米粉搭配在一起蒸着吃，在需要的时候可以把准备好的干红枣提前放在温水中浸泡两小时，让它表面吸水书，然后再用清水把它洗净 ， 然后取出红枣用刀在中间切一下 ， 取出里面的枣核 。
2、把准备好的糯米粉放在小盆中加入适量的粘米粉，随后放适量清水调匀，制成软硬适中的面团 ， 取一小块儿放在红枣中，再把放有糯米粉面团的红枣摆放在盘子内，等全部装完糯米粉以后，把装有红枣的盘子放在蒸锅中隔水蒸，开锅后再蒸15分钟 。
3、在锅中的红枣快要蒸好时 ， 在碗中放适量白糖和糖桂花加适量温开水稀释 ， 等它们融化以后浇在蒸好出锅的红枣上，这时香甜可口的红枣就蒸好可以食用了 。如果想让蒸好的干红枣更甜，可以在红枣入锅蒸以前就浇上适量的白糖水，在出锅以后再浇糖桂花，这样蒸出的红枣滋味会更甜一些 。
###其它资料参考###最近，家里买了一些红枣，而在隔水蒸红枣的时候，需要多长时间最好呢？红枣蒸熟食用有什么好处呢？以下为你解答 。
一般是20分钟，时间长了太软腻了影响口感，而且会很腻 。红枣也是不能多吃的 ， 吃多了会胖 。1、中强火蒸20分钟，置阴凉处3~4小时，再蒸20分钟不用加水，直接隔水干蒸，水沸后宜小火再蒸一次 。2、蒸20分钟就好了，大枣果肉肥厚，色美味甜，富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养素，因此大枣历来是益气、养血、安神的保健佳品 。
1、对于脾胃虚弱的人来说，将红枣蒸着吃更容易消化；而气血亏虚、肝肾不足的人，可以将红枣、枸杞和鸡蛋一起蒸着吃；普通人可以将红枣和山药炖一块食用 。2、红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血 。平时多吃红枣、黄耆、枸杞，能提升身体的元气、增强免疫力 。3、红枣蒸着吃能治疗胃肠道功能不佳、蠕动力减弱，而且消化吸收功能差时 ， 就很适合常吃蒸熟的红枣，在精神紧张、心中烦乱也能吃蒸红枣 。
