小贴士：
1.牛骨的血沫较多，多煮一会，多撇几次才能撇干净 。
2.熬煮牛骨汤的时候，滴入几滴醋可以将牛骨中的钙质更好的溶解到汤里面 。
3.炖的时候不要放盐，吃的时候再加 。
4.不要放味精调味，会影响牛骨
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