4、金牌响油鳝糊
不可不尝的南京传统名菜，选用笔杆粗细的鳝鱼 ， 烫熟划丝，热炒挂糊、上桌前再用滚油冲浇、滋滋作响 。烫、滑、润、肥、香 。
5、烤羊肉串
【美龄粥配什么菜好吃】烤羊肉串一直都是大排档的主打美食，羊肉的鲜美配合烧烤的焦香，是十种最好吃的大排档美食之一 。色泽酱黄油亮，肉质鲜嫩软脆，味道麻辣醇香，独具特别风味 。
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