7.炖锅按慢炖键，四个钟头后，加盐调味，出锅 。
###其它资料参考###这道橄榄猪肺汤，具有生津润燥，滋阴养肺的功效
橄榄能生津止渴 ， 治疗喉咙疼 。
猪肺味甘，性平，有补肺润燥作用 。
这道汤有淡淡的橄榄香味，味道清爽鲜甜 。
原料：猪肺，橄榄 ， 姜片
做法：
1.猪肺切大片，用盐抓洗，挤去里面的泡沫 。
2.洗好的猪肺，下开水中煮五分钟后冲去血沫 。
3.青橄榄几粒 ， 用刀拍散 。
4.把拍好的橄榄和猪肺下锅 。
5.加入姜片，下适量水 。
6.炖锅按慢炖键，四个钟头后，加盐调味，出锅 。
一直以来，人们似乎都不把猪肺列入“美食”之列，即使在猪下水中，它也入不了食客的“法眼” 。但若是说到煲汤食材，猪肺肯定稳占一席 。中医认为猪肺有补虚、止咳、止血之功效，可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症，所以日常但凡提到什么润肺止咳的汤水，猪肺汤便是上选 。像菜干杏仁猪肺汤、萝卜杏仁猪肺汤、沙参玉竹猪肺汤、雪耳雪梨猪肺汤、青橄榄炖猪肺等等，皆是养阴润肺的靓汤 。
###其它资料参考###内容如下：
要把猪肺煲汤的话，可以选择将猪肺和白萝卜一起煲汤，这种做法是比较推荐的一种做法，因为把白萝卜和猪肺配合在一起的话，可以使营养价值倍增，而且做出来的口味也非常的纯正，首先要准备一个白萝卜清洗干净切成块状，在准备一个猪肺清洗干净切成片状 ， 两者一起入锅，加入食用盐和少量的生姜煮成汤后即可服用 。
把花生和猪肺也是可以用来一起组成汤进行服用的花生和猪肺组成汤也是比较美味营养的 。
首先要准备50克左右的花生米 ， 要选择生的优质的花生，还要准备一个新鲜的猪肺，将其洗干净切成片 ， 然后把花生和猪肺一同入锅，加入水和调味料组成浓汤后即可服用花生猪肺汤可以补肺润肺，而且能够强身健体 。
###其它资料参考###1、橄榄的功效和作用
（1）美容养颜
橄榄果中富含的叶绿素、胡萝卜素等有益于身体的代谢效果，并且橄榄中还含有抗氧化的成分，有助于消除人体内的自由基 ， 抗衰老，内分泌和代谢功能强 。使皮肤更有光泽，达到美容养颜的作用 。
（2）抗炎
橄榄果稳定的单不饱和脂肪有保护细胞的作用，尤其是结合具有抗氧化特性的维生素E，可以大大降低细胞损坏和炎症风险 。除此之外，橄榄果还含有植物营养素多酚和黄酮类化合物等多种有益化合物，都具有显着的抗炎特性 。
（3）帮助骨骼发育
橄榄果当中含有充足的钙元素 ， 在使用完之后可以有效的帮助身体补充钙元素，改善骨质疏松的症状，加强四肢的功能，所以，用橄榄果之后可以帮助骨骼的发育，长身体的青少年，老年人群都可以多吃一些 。
（4）生津止渴
新鲜的橄榄果能够当成水果来吃 。它尝起来又甜又酸，含水量非常的多 。能够补充我们身体中的能量，具有生津止渴的功效 。
（5）缓解咽喉疼痛
橄榄果中富含挥发油等物质，可以有效地缓解咽喉疼痛症状，可用于辅助治疗各种疾病所引起的咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血等 。
（6）安神醒酒
橄榄的果肉里含有较多的油性成分，以及碳水化合物、维生素、单宁酸等，食用橄榄后其成分被我们的身体所吸收，可以帮助我们的大脑清醒，起到镇静的效果，醉酒人群可以适当的食用具体醒酒的功效 。
2、食用方法
（1）炖汤
①橄榄猪肺汤
相关经验推荐
- 橄榄菜四季豆是什么豆
- 三文鱼头豆腐汤煮多久
- 橄榄油可以祛皱纹？盘点橄榄油的8种护肤功效
- 冬瓜瘦肉汤煮多久
- 煲猪肺汤放什么药材
- 猪肺和什么一起做汤好吃
- 怎么做甘榄
- 心肺汤煮多久
- 青瓜汤煮多久
- 怎么做糖醋青橄榄