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d电饭煲可以做什么菜( 五 )

电饭锅生活百科


此外还可以顺便下点面条之类的东东，或者加入小白菜一起煮，也很好味
菜
蒜蓉虾仁
去超市里买大虾 ， 粉丝 ， 花生油，蒜 。这些就可以了 。
把蒜剁碎，越碎越好，然后铺在盘子低，铺平哦要，蒜要比较多，至少要覆盖住盘子底 。把粉丝放入开水中烫软，然后捞出来铺在蒜泥上边，把虾洗干净 ， 放在粉丝上边 。然后加盐，鸡精，少量料酒，花生油进盘子，花生油要稍微多一些 ， 不然不好吃 。不过也不能太多了，会腻 。
嗯，如果没有放东西的话，花生油大概铺平盘子底就可以了，这样粉丝就都可以沾到油了 。如果是先放粉丝那就看着倒花生油了，大概差不多就可以了 。
完成上面步骤以后 ， 把盘子放到电饭锅里去蒸 ， 蒸熟了就可以取出来吃了
水果羹
吃惯了大鱼大肉，调剂一下吧 ：）
原料：苹果两只，要那种皱皱巴巴的便宜的黄苹果，味道好
橙子一只
菠萝一个
梨子一只
冰糖70克左右
把菠萝，苹果和梨的皮核去掉，把果肉切成3cm见方的小块 。橙子皮剥掉 ， 一瓣一瓣的打开 。
把水果都放进电饭锅，倒进开水，注意千万不要倒过多的水 ， 个人推荐不要浸没水果 ， 到水果高度的八成即可 。
加入冰糖，大约20粒吧，不要加多 。
打开开关煮20分钟左右，关掉电源，闷着放凉 。保证比罐头好吃
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盐锔乳鸽
材料：乳鸽两只，海天的，姜片、葱段、油各适量
做法：
1、乳鸽买回来洗干净 ， 晾干水；
【d电饭煲可以做什么菜】2、把盐锔鸡粉均匀地涂在乳鸽上，腌1小时以上入味；
3、在电饭锅里涂上一点油，把姜片、葱段放进腌好的乳鸽肚子里，再把放进电饭锅里，按下开关，中途帮鸽子变换一下姿势，等开关跳起，乳鸽就可以吃了 。
这样做出来的鸽子颜色虽然没有卖的好看，但味道好极了，猪仔仔一次就吃了半只，还加上两个鸽子的肝 。
同样的办法也做盐锔鸡，但盐锔鸡粉就要用1/2包了 。喜欢鸽子皮香一点的话，就多按一次电饭锅的开关 。
土豆焖饭的方法是
用料:土豆 200g、肥瘦相间的猪肉100g、酱油1汤匙(15ml)、葱10g、姜5g、蒜5g、 米300g、油80ml
将土豆和肥瘦相间的猪肉切成条或丁状,切适量的葱姜蒜,(平时炒菜即可)备用.将炒菜锅内倒油上火加热(注意:油可适量多放一点.),然后放入切好的肉和葱姜蒜,煸炒至5成熟时,倒入酱油,酱油开锅即可关火.
注：这个饭的米应采用优质大米,如东北大米,天津的小站米等,西北的宁夏米也不错,将淘好的大米放到电饭锅,再放如炒好的肉和切好的土豆丁,把土豆,肉,大米搅拌均匀可根据个人口味加盐和酱油,然后一股脑倒在电饭锅里,放入平时焖米饭时的水量,按下开关,就不用管了,把米饭焖熟就能吃了.
电磁炉
1）乌鸡汤
将汤锅里面放入适当的水，把电磁炉功能档调节到煲汤程序，根据自己的需要设定定时，启动后直到水沸腾后 ， 再先将生姜、党参、枸杞、当归、甘草、红枣、盐、（味精）适量放入沸水 ， 15秒后再将乌鸡放入 ， 盖上盖子，等到设定时间结束，报警提示汤就OK了 。一般时间设定为2小时效果比较好，有的电磁炉煮汤程序没有定时功能，不过程序也是默认2小时的 。
（效果；补血养颜）
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2）玉米排骨黄豆汤
将汤锅里面放入适当的水，把电磁炉功能档调节到煲汤程序 ， 根据自己的需要设定定时 ， 启动后直到水沸腾后 ， 再先将嫩玉米棒子、浸泡到发胀的黄豆、盐、红枣放入沸水 ， 约30秒后，再放入排骨，盖上盖子，等到设定时间结束，报警提示汤就OK了 。一般时间设定为2小时效果比较好，有的电磁炉煮汤程序没有定时功能，不过程序也是默认2小时的 。

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