干豆角蒸排骨蒸多久 _排骨

豆角干蒸排骨怎么做好吃？

文章插图
步骤
1.排骨泡去血水，然后再焯一下去掉脏血
2.倒出控水
3.葱姜蒜，切末
4.放进排骨里
5.加上等鲜，盐，白糖，料酒，十三香拌匀，腌30分钟
6.干豆角用开水泡开
7.控水后放蒜片下干豆角翻炒出香加一点盐翻炒均匀出锅
8.放在盘底
9.排骨腌好后加淀粉拌匀
10.上蒸锅蒸一个小时
11.取出
12.加些点缀即可享用了

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前言
排骨主要营养成分：含蛋白、脂肪、维生素，磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白
主要食用功效：滋阴壮阳，益精补血
材料
主料：排骨600g、干豆角200g；
辅料：油适量、盐适量、上等鲜酱油适量、十三香适量、淀粉适量、大葱适量、姜适量、蒜适量、白糖适量、料酒适量
干豆角蒸排骨
1
排骨泡去血水，然后再焯一下去掉脏血
2
倒出控水
3
葱姜蒜，切末
4
放进排骨里
5
加上等鲜，盐，白糖，料酒，十三香拌匀，腌30分钟
6
干豆角用开水泡开
7
控水后放蒜片下干豆角翻炒出香加一点盐翻炒均匀出锅
8
放在盘底
9
排骨腌好后加淀粉拌匀
10
上蒸锅蒸一个小时
11
取出
12
加些点缀即可享用了
小贴士
无
###其它资料参考###用料
主料
豆角100克
排骨200克
辅料
酱油
适量
料酒
适量
豆角干蒸排骨的做法
1.
豆角干先浸泡1小时。
2.
排骨洗净。
3.
排骨加入料酒和酱油腌制20分钟。
4.
豆角干泡好后，切段装盘。
5.
把腌好的排骨放在豆角干上。
6.
放锅内蒸30分钟即可。
###其它资料参考###主料
干豆角适量排骨1斤
五香蒸肉粉1包
干豆角蒸粉蒸排骨的做法步骤
1. 干豆角用热水浸泡后沥干！
2. 排骨洗净、沥干、用调料包按说明腌好！
3. 把豆角放去大碗！
4. 把腌制好的排骨均匀摆在豆角上
5. 上蒸锅蒸1小时！
6. 出锅！

###其它资料参考###我平时做蒸排骨一般得要蒸15分钟，我都是用高压锅蒸生排骨15分钟就足够。如果你喜欢吃熟到烂的那种，可以蒸一个小时。那你要是不使用高压锅的话，需要要冷水下锅，煮开了后，盛出来洗净。重新起锅烧热水，把排骨放下去，盖上锅盖小火慢炖。记得要适当地加水，不要让水干了，以免中途需要加水。
排骨汤喝腻了，就蒸排骨吧，光用汤汁拌饭都能多吃两碗饭。清蒸排骨是生活中一道家常菜，做法是很多的，我现在教你一个简单方便的做法，具体做法如下:
用料：排骨250克、蒜3瓣、蚝油1勺、泰式酸辣酱1勺、鸡粉半勺、白糖1勺半、盐1/3勺、料酒1勺、油2勺、酱油半勺、生粉1勺。
家常清蒸排骨，15分钟全部搞定的做法：
1、想要白嫩嫩的排骨，就只能泡了，但是这样的排骨肉味就少了很多。所以家常想白一点，就多洗两回，再放进冰箱。洗净排骨，加入（生）油和鸡精，静放5分钟。
2、然后加入所以调料，拌匀，摆碟。
3、煎到排骨微微焦黄，就把刚刚腌排骨的姜丝跟蒜片下锅，一起煎。姜蒜煎出香味后，刚刚腌汁加小半碗水，加入锅里，开大火收汁。滚水，蒸10分钟，铁的碟子蒸8分钟。出锅前，可以撒点葱花，闷1分钟。