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烧鸡和什么菜炒下好吃( 八 )

生活百科鸡肉


加入鸡精和盐调味即可 。
煮鸡肉和白菜一起炒好吃 。
(1)鸡肉具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血之功效 。
(2)白菜具有消食下气，清热除烦之功效 。
煮鸡肉炒白菜具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血、消食下气 ， 清热除烦的作用 。
煮鸡肉炒白菜的做法：
手撕白菜炒鸡肉
主料：鸡肉一盘、白菜500克 。
辅料：姜3片、酱油15毫升、蒜3瓣、葱1颗 。
制作过程：
1、白菜洗净，用手撕碎 。
2、鸡肉一盘 。
3、葱、姜、蒜切碎 。
4、锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜煸炒 。
5、先放入白菜帮翻炒，添加酱油 。
6、放入白菜叶翻炒片刻 。
7、放入鸡肉翻炒 。
8、放入盐调味即可 。
9、出锅 。盛入盘里，即可食用 。
健康功效：益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血、消食下气，清热除烦 。
白菜炒鸡肉的营养价值：
1、白菜性平，味甘 。归经胃,大肠 。具有消食下气，清热除烦之功效 。适宜维生素缺乏、脾胃气虚 ， 大小便不利，冬季食用佳 。禁忌烂菜不可食 。特点百菜不如白菜，菜中之王 。
2、鸡肉性平，味甘 。归经脾，肾，胃，大肠 。具有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥、养血之功效 。适宜体质虚弱、营养不良、贫血、婴幼儿 。禁忌高热、腹泻、肝肾炎、胆石症 。特点人们最常食用的滋补品 。

烧鸡和什么菜炒下好吃

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