###其它资料参考###怀孕是大多数女性都会经历的一个必然阶段 ， 对于孕妇来说 ， 除了在10月怀胎时需要格外的细心，照顾好自己的身体外 ， 在生产结束后，女性的身体往往处于一个相对脆弱的时期，更需要通过食物进行疗养 。吃鸡肉喝鸡汤便是一种非常不错的滋补方式 ， 但是长时间的吃鸡肉未免感到发腻，那么鸡肉和什么食材搭配在一起好吃呢?
1冬瓜
材料：鸡肉250克、冬瓜200克、葱1根、姜适量、香菇适量
做法：1、准备好调料，葱，姜，蒜，料酒 ， 白胡椒粉2、冬瓜切块 ， 香菇泡发去蒂，鸡肉洗净沥干水分3、热锅，下鸡块煎(不用放油)，煎的过程中放入姜片，香菇 ， 煎到两面都发黄的时候倒入料酒，洒一点白胡椒粉4、换入另一个锅中，把鸡块，姜片，香菇放入锅中，煎出的油扔掉不要，加水，加葱段，冬瓜，蒜5、大火滚开之后，转小火炖40分钟
6、炖好之后出锅之前再放入盐、白胡椒粉，调味即可 。
2香菇
材料：鸡肉、香菇、葱、姜、白糖
做法：1、鸡肉洗净，香菇洗净切小朵2、用油爆香葱姜 ， 加入鸡肉稍微炒至变色3、鸡肉加水大火煲开以后加入香菇转小火煲4、最后加盐，再加一点白糖就好了 。
3番茄
材料：番茄4个、鸡小胸500g、油适量、食盐适量、砂糖适量、鱼露适量、鸡粉适量、胡椒粉适量、粟米粉适量
做法：1、番茄择洗干净，切块，鸡肉择洗干净 ， 切条2、鸡肉加入鸡粉、胡椒粉、砂糖、粟米粉和清水拌匀3、腌制10分钟左右4、坐锅煮水 ， 放入鸡肉煮至半熟 ， 再放入番茄一起煮熟5、加入食盐调味，熄火盛出 。
小贴士：鸡肉先煮，再放入番茄，才不会影响番茄的口感 。
4山药
材料：农家鸡1只(土鸡)、山药1根、枸杞1小把、葱、姜、料酒、盐
做法：1、鸡宰杀后，清理干净腹腔，剁成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结2、切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开3、撇去浮沫4、加入一汤匙料酒
5、放入姜片葱结6、煮开后转小火，加盖，慢炖大约30分钟(因为我用的是铸铁锅，炖汤比一般锅子要省时，所以用砂锅或者其他锅子炖汤，要延长炖的时间哦)
7、山药去皮切成小块，加入锅中，继续加盖炖10分钟8、枸杞用清水冲洗下，开盖加入 ， 继续加盖炖10分钟9、最后开盖加盐调味即可 。
5土豆
材料：姜几片、蒜几颗、葱段、鸡肉(做好选用连皮带骨的)、土豆切块、酱油、水
做法：1、用姜 ， 蒜爆香锅，下鸡肉炒一小会儿2、把土豆，葱段加入锅内与鸡肉同炒，下一点点盐
###其它资料参考###熟烧鸡本身就是熟了的鸡肉，再进行制作的时候掌握好制作的火候和时间就好了 。其实土豆烧鸡是一种比较受欢迎的做法 。要想做出美味的土豆烧鸡，首先要把调料备齐，然后还要有耐心，用心做出来的饭才是最美味的，否则的话恐怕是没有办法做出美味的土豆炖烧鸡的 。
剩下的可以做土豆烧鸡 。
制作方法：
准备材料：鸡肉、土豆、青椒、姜、蒜、花椒、酱油、郫县豆瓣酱、香醋、盐、食用油
鸡肉洗净切块用酱油、花椒、姜腌渍片刻，土豆洗净切和鸡肉大小相同的滚刀块
锅放油烧热 ， 放入鸡肉煸炒
炒至鸡肉两边金黄约八成熟后盛起
继续就锅里的热油放入土豆块煸炒
煎至土豆块全熟
倒入4至6中 ， 再放入青椒和姜蒜爆炒出香气
舀一勺豆瓣酱于底油中爆响，和5的食材一起翻炒入味
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