菠萝蜜太粘怎么回事 _菠萝蜜

菠萝蜜粘粘的是坏了吗菠萝蜜为什么那么粘？

文章插图
大多数情况下，菠萝蜜里面都会有很多的白色汁液，这种汁液都是会比较粘粘的，是很正常的，不是坏了。下面让我们具体来看看吧！
菠萝蜜发粘了还能吃吗菠萝蜜里面有很多乳白色黏液，不是坏了。
菠萝蜜品种有湿包、干包之分，湿包吃着甜软粘唿好消化，干包比湿包香脆些。
想吃菠萝蜜时最好准备一碗淡盐水，将果肉放到淡盐水中泡上几分钟更好，这样能避免菠萝蜜过敏，而且还能让菠萝蜜的果肉更加新鲜。
吃菠萝蜜时应先在盐水中湿了手或者在手上搓点食用油，再取菠萝蜜吃，这样就不至于粘的满手黏液了。
菠萝蜜粘液怎么洗掉方法一在切菠萝蜜之前戴上塑胶手套，这样就不会粘到手上了。
方法二用朔料袋洗擦粘在手上的粘液，好快就能洗干净。
方法三在弄菠萝蜜之前先在手上、刀上涂一些植物油或者花生油，之后直接用洗洁精就能洗干净了。
方法四在弄菠萝蜜前先用食用油把手和刀具充分抹一遍，然后那些黏液就不会粘到手上了。如果还是粘到手上，那就拿张吸满油的纸或布，慢慢擦就能把黏液去掉，但去除黏液后手还是有粘感。
其实在海南都是用汽油弄，这样很容易把那些胶漆状粘液去掉，还有就是要用塑料带搓，那些胶漆状粘液也会被搓掉。
剥菠萝蜜的方法一、准备工作现在桌子上垫上不用的废纸，戴上干净的塑料手套，前期的这类准备工作是为了避免菠萝蜜内部粘稠汁水的影响，接下来就开始对边切开菠萝蜜。
二、去芯去须用刀将菠萝蜜中间白色的芯挖掉，完成这个步骤后，请一定检查去除的是否完整。接下来再把内部须去掉，取出菠萝蜜的果肉。
三、去除果核取出果肉后，将菠萝蜜果实一个个取出，依次摆好，再将果肉中的果核剔除。基本上就剥好一个菠萝蜜啦。

文章插图
不一定。
菠萝蜜本身就带有一层滑滑的黏液，其黏液量与菠萝蜜的成熟度成反比，也就是说菠萝蜜越熟，黏液量也会越少。剥出来的菠萝蜜果肉滑滑的可能是还不够熟，需要再放几天后食用，也可以放在淡盐水里面泡几分钟，可以有效减少黏液量。
还有一种情况就是菠萝蜜放置过久，放太久的菠萝蜜果肉会变得湿滑，肉质也会开始萎缩，这种情况下，有可能会滋生细菌，需要看一下果肉有无变质变味，如果没有是可以继续食用的，反之就不能继续食用了。
扩展资料：
判断菠萝蜜肉是否坏了的方法
1、看外观：首先看外观，如果菠萝蜜的果皮有大块大块的黑斑，有可能是磕碰的，也有可能黑斑下的果实已经坏掉了，需要将菠萝打开后检查果肉，如果果肉的颜色看起来发黑则最好不吃。
2、闻气味：新鲜的菠萝蜜闻起来是香甜醇厚的味道，熟透了的菠萝蜜吃起来则会带有一股酒味；而坏掉的菠萝蜜肉闻起来有一股臭味，吃起来有一股酸涩的味道，这样子的菠萝蜜肉就不要吃了。

###其它资料参考###【菠萝蜜太粘怎么回事】1 菠萝蜜黏了还能吃吗变质了就不能吃。
正常情况下，菠萝蜜果肉的外表干爽，口感脆甜，如果购买的菠萝蜜出现发黏的现象，一种可能是菠萝蜜品种本身就是黏黏的口感，另一种可能是菠萝蜜已经被大量的细菌等微生物入侵，其中糖分、蛋白质等营养已经发生变质，这样的菠萝蜜还可能带有发酵酒味、果肉软烂等现象，若食用对健康有害，是不能继续吃的。