经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

白菜能烧什么汤( 六 )

生活百科白菜


辅料：
葱(适量)姜(5-6片)糖(少许) 盐(适量)料酒(适量) 黑胡椒粉(少许)
梭子蟹白菜汤的做法步骤:
1.把螃蟹洗净切小块
2.白菜用手撕小块备用
3.葱姜切好
4.锅里倒入适量清水，放入葱姜煮开
5.水开倒入螃蟹
6.撇去浮沫
7.放入白菜烧开，调入适量的盐 糖和胡椒粉就可以了
8.鲜美的汤出锅了
小贴士：
糖是提鲜的，不喜欢不放也可以 螃蟹和白菜可以按自己的口味放，喜欢吃菜的就多放白菜，喜欢吃螃蟹的也可以多放 螃蟹一定要去选鲜活的 ， 那样煮出来的汤才会鲜美
「白菜西红柿汤」
材 料 2茶匙食用油、半茶匙小茴香、1/4茶匙孜然、1个中等大小的洋葱切块、1斤白菜、1茶匙盐、2个西红柿、黑胡椒粉
1、炒锅中倒入油用中火加热，加入洋葱、小茴香、孜然翻炒5分钟，直到洋葱变软 。
2、在锅中加入白菜、西红柿和半茶匙的食盐，搅拌均匀 。
3、倒入水(或者高汤)，加更多的盐(可以根据自己的口味调节)，将火调小 ， 炖20-25分钟 。
4、撒上黑胡椒粉，盛出 。

###其它资料参考###白菜汤这样做好吃又好喝：
主料：鹌鹑蛋1个 。
辅料：醋适量、生抽适量、高汤适量、黑木耳3朵、虾皮适量 。
步骤：
1、白菜取叶的部分切丝，木耳3朵泡发 。虾皮一小撮儿 。
2、虾皮先用热水烫一下，洗干净 。
3、高汤小半碗，加1碗清水上锅煮开 。
4、倒入白菜、木耳，虾皮同煮 。
5、鹌鹑蛋一个打散（你也可以用鸡蛋，我嫌鸡蛋太大）待白菜熟后，淋入锅内 。
6、取一小碗，碗内放入适量生抽、醋、芝麻香油，调开 。
7、将煮好的汤倒入碗内调开即可 。

白菜能烧什么汤

文章插图

相关经验推荐


上一篇：董鄂妃去世，顺治帝为什么到崇祯帝墓前痛哭？

下一篇：秦国缺什么这两人送什么？秦国想不统一都难！