老白茶是什么茶老白茶，即贮存多年的白茶，就在这多年的存放过程中，白茶开始着它的'一个演变过程了，下面就是白茶的变身过程，大家可以看仔细咯!在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温 。Ok，白茶“变身”结束 ， 就是在这个“变身”的过程中，普通的白茶已经在不经意间升级为味道香醇的老白茶啦!
对于一般的茶保质期为两年 ， 因为过了两年的保质期，即使保存的再好 ， 茶的香气也已散失殆?。?而白茶可就不同了，上面的“变身”过程就是一个验证的过程 ， 对于白茶，储存年份越久茶味越是醇厚和香浓，素有“一年茶、三年药、七年宝”之说，一般五六年的白茶就可算老白茶，十几二十年的老白茶已经非常难得 。白茶存放时间越长 ， 其药用价值越高，因此老白茶极具收藏价值 。
老白茶的泡法有哪些老白茶泡法——杯泡法：
用杯泡法 ， 用200ml透明玻璃杯，取3—5g老白茶，用约90度开水，先洗茶温润闻香再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握 。
老白茶泡法——盖碗法：
取白茶投入盖碗，用90度开水洗茶温润闻香，然后象功夫茶泡法，第一泡30—45秒，以后每次递减，这样能品到福鼎白茶的清新口感 。
老白茶泡法——壶泡法：
大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯，取5—6g福鼎白茶投入其中，用约90度开水洗茶温润闻香，45秒后即可品饮，特点：毫香醇厚 。
老白茶泡法——大壶法：
取10—15g白茶投入大瓶瓷壶中，用90-100度开水直接冲泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，长时间搁置，口感依然淡雅醇香的特点，可从早喝到晚 ， 适合家庭夏天消暑用茶 。
老白茶泡法——煮饮法：
适合保健用途，用清水投入10g陈3年以上陈年老白茶，煮至3分钟至浓汁滤出茶水，待凉70度添加大块冰糖或蜂蜜乘热饮用，常用于治疗嗓子发炎退烧 治疗水土不服，口感醇厚奇特，亦有夏天冰镇后饮用别有一番风味 。
###其它资料参考### 老白茶属于什么茶老白茶怎么泡
老白茶属于什么茶老白茶怎么泡，老白茶是相当耐泡的，可祛风寒，单单的沏泡 ， 还无法做到将茶叶中的精华完全释放 ， 将老白茶用来煮才能完全显现出它的神韵和精髓 。不过，煮老白茶也是需要方法，正确煮饮才好喝 。让我们一起来看看老白茶属于什么茶老白茶怎么泡 。
老白茶属于什么茶老白茶怎么泡1将奇怪摘取的茶叶，经由达成、干燥等差别的工序，可以制作出差别的茶来 。而这些茶，在味道、香气、茶汤以及效用上也不尽相同 。将制成的茶叶用开水冲泡，赏识茶叶在热水在逐步伸展身姿，是一种享受，在空隙之余喝一杯茶，更是一种情趣 。老白茶是常见的一种茶，泡老白茶的要领差别，其味道也就会差别 。
老白茶属于什么茶
老白茶实在便是白茶的一种 。平凡的茶叶 ， 保质期一样平常只有一两年 ， 过了这个时代，就变质了不克不及喝了 。而白茶差别，其保质期无比长，而生存时间较长的白茶就称之为老白茶 。老白茶经由生存的时间越长，它就越拥有药用价值 。
老白茶怎么泡
投茶
将茶具洗洁净之后 ， 将老白茶投入到杯子内里 ， 不要以为这个步调非常简单 ， 实在 ， 投茶量的几多 ， 直接影响着咱们的老白茶的口感 。一样平常老白茶投满茶具的13就够了，由于老白茶的口感是无比醇厚的，投太多，味道过浓，反而影响口感 。
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