电饭锅焖鸡要焖多久

电饭煲鸡肉的做法?

电饭锅焖鸡要焖多久

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电饭煲鸡肉的做法大家做过吗?知道它怎么做吗?下面是我整理的'电饭煲鸡肉的做法,欢迎大家阅读参考,希望帮助到大家 。
一、电饭煲鸡肉
食材明细
鸡 一只
葱 8-10棵
姜 三片
盐 约8克
生抽 少许
老抽 少许
原味 口味
煲 工艺
半小时 耗时
简单 难度
电饭煲焗鸡的做法步骤
1、所有材料洗净,葱切段 , 老抽、生抽混在一起 。
【电饭锅焖鸡要焖多久】 2、葱、姜放在电饭煲底 。
3、按顺序把盐、生老抽汁涂沬鸡皮,鸡腔内也要放点盐,生老抽只涂鸡皮便可,这样焗好颜色好看点 。
4、鸡放电饭煲,按下煮饭按键,等按键跳闸时,闷5分钟左右 , 打开电饭煲,把鸡翻转,再按下按键 , 第二次跳闸时,闷8分钟左右,打开用筷子刺一下 , 没血水流出的表示熟了,如果有的话,把盖盖好再多焖几分钟就好了 。
5、我的鸡好了!好香啊~~~
小窍门
最好是用750-900克的放养鸡,老抽不要放太多 , 只是用来调颜色的,生老抽汁要把整个鸡皮都涂均匀啊!鸡腔内放2棵葱 。
二、电饭煲焖鸡
主料
鸡肉1只
调料
食盐



八角
生抽
老抽
烤肉酱
葡萄籽油
电饭煲焖鸡的做法
1.鸡洗净,检查身上有没鸡毛
2.剁成小块,清理掉鸡肺部分
3.将鸡肉洗净,控干水分
4.加入大喜大烤肉酱一袋
5.加入老抽
6.加入生抽
7.放入少许葡萄籽油
8.放入葱段、姜片、蒜片、八角
9.搅拌均匀,腌渍2小时以上
10.将腌渍过的鸡肉倒入电饭煲中,开启,大约20分钟后,会自动跳起,没关系,再次按下 。持续2-3次,直至鸡肉熟烂为止
11.鸡肉熟烂,出锅即可

电饭锅焖鸡要焖多久

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这个配方其实可以做任何电饭锅卤味,真的会上瘾,味道超赞的,推荐给我的小红薯们 , 一定要试试,你一定会回来给我评论说好吃的,相信我!因为我自己吃了半只还不够!
用料
三黄鸡半只
生抽4勺
老抽1勺
白糖1/2勺
香叶2片
八角1个
干陈皮4片
姜片6片
葱8根
新手零失败电饭锅焖鸡,好吃到舔手指的做法
4勺生抽 , 1勺老抽,半勺糖搅拌均匀 , 鸡扎孔涂抹腌制半个小时
姜片,葱段打底,放上鸡,把八角,香叶,陈皮 , 葱头和腌制剩下的酱汁倒进去,按煮饭键
好了之后打开翻个面,再按一次煮饭键,最后保温15分钟后撒点葱花就搞定啦!喜欢美食记得收藏关注我喔,感谢大家的支持!持续更新更多美食!
小贴士
①喜欢咸点的可以多加一勺生抽
②这个是豉油鸡风味 , 所以不用放盐了
③我的煮饭键是40分钟

###其它资料参考###
家里的电饭煲除了可以用来煮饭之外,还能用来做菜 。那电饭煲焖鸡的做法步骤是什么?PChouse带大家一起了解下吧 。
1、准备材料
一勺老抽、一勺生抽、半勺耗油、适量胡椒粉、半勺料酒、半勺白糖、1个新鲜的洋葱、适量的葱、适量的葱以及1只鸡,材料准备完成后开始制作电饭煲鸡 。
老鸡肉用猛火炖煮 , 肉质较硬不可口,如果能先用凉水加少量食醋泡上2个小时左右,在进行料理,肉质就会变得鲜嫩了 。有了这两个方法管他有多老的鸡肉保证轻松搞定 。

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