秋葵怎么吃配什么菜 _翻炒

秋葵可以搭配什么菜一起吃？？

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秋葵含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”之美誉。秋葵可以搭配很多菜一起吃，下面分享几篇秋葵菜谱给大家。
一、咸肉片炒秋葵原材料：秋葵，朝天椒，咸肉片，蒜；
作法：
1.秋葵和朝天椒切一片，将咸肉片切成几个；
2.先爆下咸肉片，盛起；
3.另出锅，加蒜茸，半焦时倒入秋葵和朝天椒，翻炒一小会，点进食盐，葱匀；
4.再倒入咸肉片，兜匀，可上锅。
二、葱香秋葵原材料：秋葵350克，小葱20克，生抽酱油8克；
作法：
1.　将秋葵洗干净，放进开水中烫熟，捞起来；
2.　将秋葵放进冷水中洗澡，捞起来切条；
3.　小葱清洗鲜切花备用；
4.　秋葵段盛入盘里，洒下葱段，淋入生抽酱油翻拌即。
三、黄秋葵炒番茄原材料：黄秋葵6根，西红柿1只；
作法：
1.黄秋葵，西红柿清洗切成片备用；
2.锅内放进适当的食用油,开低火；
3.锅热倒入西红柿翻炒,炒成西红柿汁后,最倒入黄秋葵翻炒；
4.添加适量的盐，米酒再次炒；
5.菜熟后添加入适当的鸡精搅拌均匀就可以。
四、蒜味秋葵原材料：秋葵120克是，大蒜4颗，朝天椒1/2枝，糖1/2小勺，芝麻油1小勺，酱油膏2一茶匙；
作法：
1.秋葵清洗，放进开水中煮约2分钟，捞出控干去蒂，装盘备用。
2.大蒜，朝天椒剁碎末，添加全部调味品翻拌成淋酱。
3.将做法2的淋酱淋在做法1的秋葵上就可以。
五、黄秋葵炒蛋原材料：黄秋葵5根，生鸡蛋二只，适当的葱段；
作法：
1．黄秋葵清洗切条备用。生鸡蛋去壳打撒备用；
2．锅内放进适当的食用油，开低火，锅热倒入黄秋葵丝翻炒，添加适量的盐再次翻炒；
3．添加生鸡蛋再次炒，随后添加适量的葱段，鸡精，米酒。菜熟即或可。

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秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，及丰富的维生素、钙、磷、铁等营养元素。大多数食物都是可以一起食用的，所以秋葵可以与大部分食物一起食用，如鸡蛋、牛肉。鸡蛋含有丰富的优质蛋白质、氨基酸和多种矿物质，且维生素A和B族维生素含量也较高，属于一种营养比较全面和均衡的食物。两种食物搭配食用，可更好为人体补充营养，有利于身体健康。
秋葵与牛肉一起吃，能够荤素搭配、营养美味，同时秋葵的热量较低，搭配牛肉食用还可帮助控制体重。牛肉强筋健骨、秋葵益气健胃，两种食物搭配相得益彰。秋葵中的维生素C可促进人体对钙、铁和叶酸的吸收，而牛肉中含有丰富的铁元素，经常食用牛肉和秋葵，有助于预防出现缺铁性贫血。
需要注意的事：中医认为秋葵属于寒凉食物，比较适合于温性食物一同食用，如韭菜、蒜苔、胡萝卜、桃子等，能够中和性味作用，避免体内寒气加重而出现腹痛、腹泻等症状。
###其它资料参考###秋葵的吃法和做法如下：
准备材料：秋葵150克、蚝油15克、淀粉1克、清水少许、绵白糖1小勺、家乐鸡精少许、指天椒1个、白芝麻少许、生抽15毫升、食盐少许。
一、首先将秋葵洗净，去蒂后对半剖开，备用。
二、锅中倒入足量清水，将清水烧开，下入秋葵焯熟，迅速放入冰水中拔凉，放入冰箱冷藏备用。