怎么看出熟普洱的好坏( 二 )


参考资料来源:人民网——普洱茶有哪些功效与禁忌 如何正确饮用普洱茶

###其它资料参考###1、普洱熟茶有紧压熟茶和普洱散熟茶之分 。散茶一般来说,其品质的高低,外形重点看条索和色泽、条索主要看条形松紧、重实的程度,以条形肥壮紧结、重实的为好色泽看含芽毫的多少,色泽的深浅是否均匀一致,以色泽褐红、均匀一致、金毫显露为好,色泽发黑或花杂有青张、枯暗为品质差的表现 。
2、高品质的普洱茶外形金毫显露,条索紧结、重实,色泽褐红、润泽、调匀一致 。若闻之有烟、焦味、杂味、有霉味、馊味说明工艺差或者保存不善,品质劣 。
3、普洱紧压熟茶:以饼茶为例,紧压熟茶因经过湿水压制而成,所以主要看条索是否匀整端正、棱角整齐、不缺变少角、厚薄一致、松紧适度、模纹清晰、条索整齐紧结色泽以黑褐、棕褐、褐红色为正常 。
4、若表面有霉花 , 霉点的普洱熟茶均为劣质品 。
###其它资料参考###普洱熟茶是采用晒青绿茶为原料,通过渥堆发酵、干燥等工艺制作而成 , 其外观看呈现红褐色或者褐色,汤色清澈透亮,颜色为深红色或褐红色,此外普洱熟茶的口感与黑茶接近,那么普洱熟茶怎么辨别好坏呢?快跟随我去了解一下吧 。
普洱熟茶怎么辨别好坏1、甜度
普洱熟茶的好坏可以通过甜度辨别,好的熟普入口前就会闻到一丝丝香甜的气息,入口后舌头就会感觉到甜味,而品质较差的熟普闻着甜味较淡 , 入口后也无法品尝出甜味 。
2、口感
好的熟普进入口中后,会有一种黏稠的感觉 , 且下咽的过程中,较为顺滑 , 不会出现发涩的感觉,而且口腔中会留下滋润感 。而差的熟普入口后,不会有粘稠感,下咽时会有发涩的感觉 , 饮用完后口腔发干 。
3、纯度
好的普洱熟茶纯度较高,冲泡的茶汤纯净透亮,没有异味和杂物,而品质较差的普洱熟茶,冲泡后,茶汤浑浊 , 带有茶渣碎片,闻起来有一丝丝发霉或者受潮的异味 。
多喝熟普洱茶有什么好处1、消除油腻
经常品饮普洱熟茶可以消除油腻 , 其茶叶内含有丰富的营养物质,部分物质能够缓解脂肪的分解和吸收速度,阻止油腻物质在胃肠壁上积存,从而减轻肠胃负担 , 提高消化功能 。
2、保健驱寒
普洱熟茶内的酶和益生菌会随着时间流逝而逐渐优化,茶气的渗透力也会慢慢增强,香气和滋味也会更加沉稳丰富 , 在品饮时不仅满足了口感需求,可以强身健体、驱寒温补的作用 。
3、美容养颜
普洱熟茶内含有茶多酚物质,该种物质的抗氧化性较强,能够调节人体的新陈代谢功能 , 促进血液循环,此外经常品饮普洱熟茶,还可以调节人体内的自然平衡机能 。

###其它资料参考###1、外形:优质普洱茶呈条索形、身骨重 , 劣质的外形松散 。2、茶色:优质普洱熟茶外表油润有光泽 , 劣质的色泽黑褐 。3、香气:优质普洱熟茶有樟香、药香等香气,反之带酸馊味 。4、滋味:上等普洱熟茶滋味浓醇,低等的会产生涩麻感 。
普洱熟茶如何辨别好坏1、外形
可以通过观察普洱熟茶的外形来辨别好坏,如果茶叶呈条索形、身骨重、圆而挺直,说明制作的原料嫩、做工高且品质佳,如果外形松散、扁而碎 , 就说明原料老,做工和品质差 。
2、茶色
优质的普洱熟茶外表油润有光泽,汤色红浓明亮,无浑浊现象,极其通透如同红宝石一样,而质量差的普洱熟茶色泽黑褐且无光泽感,汤色红但不够浓郁 。

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