材料：生姜4片、鱼乃鱼500克、绍酒2汤匙 。
烹制：用生盐揉搓去鱼乃鱼的黏质，洗净 ， 去鳃、脏杂，再洗净 。起油锅慢火煎至微黄 ， 溅入绍酒和少许清水，下姜片，加入清水1250毫升(约5碗量)，加盖改武火滚至汤色如牛奶白色，调入适量食盐便可 。此量可供3~4人用 。
7、芙蓉鲫鱼
材料：新鲜鲫鱼 1 条，鸡蛋 3个，火腿10克，生姜5克，香菜5克，花生油、盐、味精、胡椒粉各适量 。
做法：
1、将鲫鱼杀洗干净；鸡蛋磕开 ， 去掉蛋黄，留下蛋白、打散；火腿切成小?。簧テで衅幌悴讼淳?。
2、将处理好的鲫鱼摆入鱼盘中；鸡蛋白加少许清汤 ， 调入盐、味精打匀，倒入鱼面，摆上生姜片 。
3、蒸笼烧开水，将鱼盘放入，用小火蒸8分钟 ， 去掉生姜，撒上胡椒粉、火腿末 ， 淋入熟油 ， 撒上香菜即可 。
温馨小提示：此菜色泽洁白细嫩，而且营养丰富，能促使哺乳妈妈乳腺通畅，促进乳汁分泌 。
8、鲤鱼粥
鲜鲤鱼(活的尤佳)500克，去鳞脏，切成小块与白大米或小米一起煮粥 。粥内不放盐，淡食 。由于鲤鱼富含蛋白质，有开胃健脾、消除寒气催生乳汁之功效 。如果用鲤鱼1条(500～700克)煮汤(少许佐餐酱油，不宜放盐)吃肉渴汤，催乳效果也不错 。
9、鲫鱼汤
鲜鲫鱼500克，去鳞、脏，加黄豆芽60克(或通草6克，中药店有售)煮汤喝 。每天两次，吃鱼喝汤 ， 连服 3～5天 。鲫鱼能和中补虚，渗湿利水、通乳之功效 。通草可通气下乳，与鲫鱼相配，效果更佳 。鲫鱼汤宜淡食 。
10、丝瓜仁鲢鱼汤
丝瓜仁50克，鲜鲢鱼500克，共同熬汤 。熟后吃鱼喝汤 。吃时可放些酱油，不放盐，一次吃完 。口服1次 。连服3天 。丝爪仁有行血、催乳功效 ， 鲢鱼有和中补虚、温中理气的作用 。喝汤对产后血瘀者还有一定的治疗作用 。
11、归芪鲫鱼汤
原料：鲫鱼1尾(半斤)，当归10克，黄芪15克 。
制作：将鲫鱼洗净 ， 去内脏和鱼鳞，与当归、黄芪同煮至熟即可 。饮汤食鱼，每日服一剂 。
应用：产后气血不足，食欲不振 ， 乳汁量少 。
按语：鲫鱼汤味美，营养丰富，可补阴血，通血脉 ， 消积滞 ， 通络下乳 。加当归、黄芪益气养血 ， 为民间常用的催乳方 。
12、冬瓜鲫鱼汤
原料：鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许 。
制作：
1.认真清洗鲫鱼，将葱姜改刀、冬瓜切小片；
2.鱼下冷水锅，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖；
3.当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜，并调味 ， 稍煮即可 。
营养小特色：
鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方，也可以鲤鱼、鲢鱼替代；冬瓜具有利水作用，同样利于乳汁分泌 。需要注意的是不能过咸，不然会使体内潴留水分；也不可只饮鲜汤而不食鱼肉 。要知道，鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养 。
13、乌鱼通草汤
食材：乌鱼1条，通草3克，葱、盐、黄酒等调味料
TIPS：通草为旌节花科植物通条及其同属的数种植物的茎髓，一般为白色细条状物，味甘、淡、性寒 ， 有清热利湿，通经下乳的功效，中医用于治疗小便不利、乳汁不通等病症 ， 在中药房即可购买 。
制作方法：将乌鱼去鳞及内脏后，洗净，将通草加葱、盐、黄酒、水适量共炖熟即可 。
功效：清热利湿，疏通乳腺，促进乳汁分泌，而且乌鱼富含优质蛋白质，还有促进产妇伤口愈合的功效 。
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