###其它资料参考###蒸米饭需要15至30分钟 。米饭蒸多久能熟取决于蒸米饭的工具，使用蒸箱蒸米饭需要15分钟左右，米饭就可以被彻底蒸熟 。
如果使用电饭锅蒸米饭的话，则需要20分钟，使用普通锅放水蒸米饭需要的时间更久一些，一般要30分钟左右，这种方式蒸的米饭也很香 。蒸15至20分钟左右 。米饭是每顿必不可少的食物，也是主食之一 。米饭的来源是成熟后的大米，经过蒸煮形成的 。米饭包含大量的成分，可以提供充足的能量 。煮米饭时应该调节好火量，放入适当的水，这样蒸煮出来的米饭，味道鲜美，不易松软过量 。
首先，是大米的选择 。如果你购买的是一种品质不好的米饭的话，那么自然做不出好吃的米饭 ， 要知道，大米跟大米的价格是不同的，所做出来的米饭味道也是不同的 。我们要尽可能的去购买那些品质更好的大米，哪怕是价格更高一点也没关系 。
【塌锅米饭蒸多久】我们在蒸大米之前，需要做两个准备工作，这两个准备工作做好了之后，再去蒸米饭，才会让米饭更好吃 。第一个准备工作是洗米 ， 把大米放到清水当中进行淘洗 。注意淘洗的时候，大米跟水的比例，最好是能够保持在1:1.5左右 。淘洗干净之后 ， 把水倒掉，重新的把大米放到水中去 。这一次不用淘洗，这一次我们要把它放到水中，最好把它浸泡1个小时 。这样蒸出来的米饭会比较软，不会变的特别的硬 。
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