4、晒干后一扎一扎捆好 。放哪都可，注意防潮，隔一段时间晒一遍
5、食用前，用温水泡开 ， 再切成小段，和肉一起炖，味道真是爽哉！
注意：豆角老一些为好 ， 摘去头尾茎节和虫洞之类的，洗净后用开水煮至再沸腾就可拿出晾晒 。或者放蒸锅蒸至稍变色即可 。每天晚上要收，早上再晒，完全晒干后，用剪刀剪成1.5寸小段备用.
问题六：如何做哂干豆角挑一些嫩豆角，去蒂，去丝，洗净，切段；
凉水烧开，放入八角，茴香，蒜子等调味；
放入豆角 ， 焖八分熟；
捞起，过凉水 ， 沥干；
放太阳底下暴晒一天干透即可；
注意：一定要在大晴天晒，防止没干透变质 。食用之前要浸泡一晚上 。
问题七：东北干豆角是怎么做成的？两种做法，一种直接切丝晒干，另一种焯水后晒干
问题八：晒成干豆角怎么做新鲜干豆角拿开水烫熟捞出晒干，要选很嫩的豆角，注意不要烫久了豆角太熟了没法晒，晒半干的时候切段，继续晒干及可 。
问题九：干豆角的做法，干豆角怎么做好吃 ， 干豆角的家常做法食材用料
干豆角350克
五花肉100克
盐适量
酱油适量
白糖适量相克食物
干豆角的做法
1.准备好食材 。
2.干豆角用温水泡30分钟 。
3.把五花肉焯水 。
4.把焯好水的五花肉切成两厘米左右的肉段 。
5.用平底锅把五花肉煎至出油备用 。
6.把泡好的干豆角捞出用盘子装好备用 。
7.然后把干豆角放锅里与五花肉一起翻炒 。
8.然后放少许水 ， 盐、酱油、白糖一起翻炒均匀 。
9.然后盛入高压锅调好时间压十二分钟 。
10.压好后等高压锅下气才可以打开锅盖哦 。
11.高压锅下气后开盖盛入盘子就可以吃咯 。
用手机看这道菜做法
小贴士
干豆角是干品所以一定得提前泡软 炒菜的时候也要稍微放点水去煮 。
五花肉可以煎出很多油，所以这道菜里无需再放花生油哦 。
问题十：干豆角怎么做才美味 干豆角的5种好吃家常做法干豆角 ， 又叫脱水豆角，通常选用豇豆和宽四季豆两种为原材料，经过高温煮熟后，晾晒干或者烘干，成品为黑色，易碎 。
干豆角的维生素B含量非常高，这种营养成分对肠胃有很好的调理作用，能够促进胃肠蠕动，帮助肠胃有效消化食物 。经常吃干豆角，可以减轻因消化不良而引发的胀气现象，可以降低呕吐的发生几率，减少腹泻的可能性，因此对肠胃炎可以起到很强的预防作用 。干豆角的维生素C含量非常高，多吃干豆角有益于各种抗体的顺利生成，可以增强身体的抵抗力和免疫力 。
做法：
干豆角红烧肉：
食材：五花肉300克，干豇豆适量，八角少许，葱少许 ， 姜少许 ， 冰糖少许，生抽少许，老抽少许，盐适量 。
步骤：1.五花肉切成小块，干豇豆用温水浸泡2小时，泡软后，用水冲洗干净，剪成小段（长短随意），姜切片，葱切小断；2.五花肉放入沸水中焯2分钟后捞出，用水冲去浮沫，沥干水分；3.锅中倒入少许油小火加热，放入冰糖不断翻炒至融化，颜色变成褐色即焦糖色；4.倒入焯好的肉，翻炒至肉上色；5.倒入足够的开水、生抽、老抽、葱段、姜片、大料，大火烧开后转小火炖约1小时；6.1小时后，将豆角段放入 ， 炒匀，继续炖约20分钟，中间翻炒几下，让豆角入味，如果感觉汤汁比较多，就大火收汁，根据口味加适量盐即可 。
腊猪蹄蒸干豆角：
食材：腊猪蹄300克，干豆角30克，菜芯100克 。调料浏阳豆豉15克 ， 姜米5克，蒜米5克，味精2克，红干椒粉10克，鸡精2克，葱花5克，色拉油500克（实耗30克） 。
相关经验推荐
- 自制红酒怎么做窍门
- 自制黄豆小咸菜怎么做
- 枧水粽要煲多久
- 自制火锅鸡怎么做好吃
- 自制辣椒酱怎么腌好吃
- 自制柠檬蜂蜜怎么保存多久
- 自制柠檬蜂蜜怎么保存时间
- 自制葡萄酒怎么泡洋葱
- 自制新鲜牛排怎么腌制方法
- 自制枣干怎么做