预防中风 脑中风的原因之一，是人体内生成过氧化脂质 ， 从而使血管壁失去了弹性，而茶水中的单宁酸，正好有遏制过氧化脂质生成的作用，因此能有效地预防中风 。
具有防癌作用 茶多酚能阻断亚硝胺在人体内的合成 ， 胺和亚硝酸盐是食物中广泛存在的物质，它们在37℃的温度和适当酸度的情况下，极易生成能致癌的亚硝胺，而茶水煮饭可以有效地防止亚硝胺的形成，从而达到防治消化道肿瘤的目的 。
预防牙齿疾病 茶叶所含氟化物，是牙本质中不可缺少的重要物质 。如能不断地有少量氟浸入牙组织，便能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力，防止龋齿发生 。
茶水烧饭的方法很简单 。先将茶叶1－3克，用500－1000克开水浸泡4－9分钟，取一小块洁净的纱布，将茶水过滤去渣后待用（隔夜茶水不宜用）；再将米放入锅中，洗净，然后把茶水倒入饭锅中，使之高出米面3厘米左右，煮熟即可食用 。
###其它资料参考###茶水煮饭的方法很简单：
茶叶1—3克，用500—1000克开水浸泡5—10分钟；取一块洁净的纱布或用茶壶滤去茶叶
千万不要用隔夜茶
；放米入锅，淘洗干净，倒入适量茶水，按正常程序煮熟即可 。
###其它资料参考###提到煮饭，大家都会用自来水，但我们的老祖宗可不一样 。他们知道用一种神奇的水煮饭 ， 可以防病 。
早在《本草拾遗》中即有“茶久食令人瘦，去人脂”的记载，茶水煮饭的作用早就被先人认识了 。
茶水煮饭有多神奇？
茶水煮饭不但可以去腻、清口、助消化，还具有诸多预防保健功能 。
1防治心血管疾病
茶多酚是茶叶中的主要物质 ， 约占水浸出物的70-80% 。
科学实验证明 ， 茶多酚可以增强微血管的韧性，防止微血管壁破裂出血 。
而且，茶多酚可以降低血胆固醇，抑制动脉粥样硬化 。
因此，中老年人常吃茶水大米饭，可软化血管、降低血脂，防治心血管病 。
2助消化
早在我国唐代的医书《本草拾遗》中就对茶水煮饭有过这样的记载：久食令人瘦 。
说的是经常吃加有茶的饭菜，可以帮助消化，有效地分解脂肪 。
3预防牙病
茶叶所含的氟化物，是牙本质中不可缺少的重要物质，能增强牙齿的坚韧性和抗酸能力，防止龋齿发生 。
茶水煮饭怎么做？
1制作方法
将少量茶叶用开水浸泡 ， 待茶叶泡开后，取一小块洁净的纱布，滤去茶叶取汤煮饭即可 。
2注意事项
1、茶叶不要放得太多；
2、不要用隔夜茶；
3、要注意搭配富含蛋白质和富含铁的食物 。
茶叶怎么?。?
运用不同的茶叶泡水煮饭，长期坚持服食，对中老年人高血脂、高血压、高血糖都有很好的控制作用 。
1高血脂：普洱茶水煮饭
普洱茶富含他汀类物质，可降低人体血液中的低密度脂蛋白、总胆固醇、甘油三酯水平，并能提高人体血液中的高密度脂蛋白含量 。
2高血糖：乌龙茶水煮饭
乌龙茶中的茶多糖能够提高机体的抗氧化功能、增强肝脏葡萄糖激酶活性，可使糖异生减少、肝糖输出减少 ， 从而降低空腹血糖 。
研究表明，乌龙茶煮饭能明显减轻糖尿病人“三多一少”的症状 。
米饭加点“料”，有奇效
除了常吃茶水煮饭外，大家还要在日常饮食中注意搭配富含蛋白质和富含铁的食物，如：牛奶、鸡蛋、瘦肉、豆类、坚果、木耳、芝麻、新鲜蔬菜水果等 。
1老人：白米饭里加糙米
糙米中富含粗纤维，有助胃肠蠕动，对缓解胃痛、便秘等消化系统疾病有很好的效果 。
相关经验推荐
- 自己做排骨火锅怎么做好吃
- 汤子是什么做的
- 以家人之名唐灿是做什么工作的 唐灿角色介绍
- 琉璃司凤情人咒第几集解的 司凤情人咒怎么解的
- 且听凤鸣圣后结局 剧情是怎么描述结局的
- 琉璃无支祁紫狐结局 无支祁紫狐结局怎么样
- 甘普洱茶怎么做法视频
- 琉璃里禹司凤真实身份是什么 剧情是怎么讲述的
- 鲫鱼和什么可以做汤家常
- 自己做猪肉干怎么做好吃