###其它资料参考###1. 奶花芸豆挑洗干净 ， 清水浸泡两小时备用 。
2. 把浸泡好的奶花芸豆放白糖用高压锅煮烂备用 。做好了就是这样的芸豆馅 。
3. 用酵母，猪油和面，等面团发到两倍大备用 。
4. 发好的面，分成等份，擀皮包馅，即可 。
5. 做成光滑的芸豆包子！上锅蒸20分钟即可
###其它资料参考###【制作食材】芸豆，猪肉，面粉，酵母粉，味极鲜，小葱，生姜，料酒 ， 花生油
1、首先准备一大把芸豆，一大块猪肉，三到五百克面粉，3～5克酵母粉 ， 适量的味极鲜，小葱，生姜，料酒，花生油 。
2、在做任何面食之前，第1步都是要和面 ， 接下来咱们就开始和面，将咱们准备好的面粉放到一个大盆中 ， 然后加入3～5克酵母粉，将面粉和酵母粉搅拌均匀，让它们充分混合在一起，这样和出面来之后混合的更加均匀 。
3、将准备好的芸豆，先把两头给它掰掉，再把中间老丝给它去掉 。然后放到清水中清洗2～3遍给它清洗干净，清洗干净之后用刀切碎，要尽量切得碎一点，切好之后放到一个大盘中 。
4、下面咱给馅料调味，先向猪肉末中加入适量的味极鲜，食用盐，葱花，生姜末 ， 料酒将它们搅拌均匀，腌制入味，然后在豆角里面加入适量的花生油搅拌均匀，这样蒸熟的豆角是不会发黑，变色的 。二次醒发好之后 ， 咱们用大火将包子蒸25分钟，关火焖三分钟就可以取出来了 。
5、一道非常好吃的芸豆猪肉馅包子就这样做好了 。
###其它资料参考###1、材料：面粉1斤，猪肉3两，芸豆1斤 ， 适量盐，2勺油，生抽3勺，浓缩汤料半个，一根葱，姜适量，酵母3钱，糖少许，碱面少许，料酒适量，五香粉适量，味精少许 。
2、做法：猪肉剁馅加上剁碎的葱姜 ， 在家适量料酒和生抽以及五香粉搅拌浓缩汤料加半碗水煮化，芸豆去丝洗净放入锅中煮熟，剁碎，将芸豆馅加入肉馅中 ， 放2勺油，少许盐和味精 ， 将浓缩汤料徐徐倒入（不要一下子都倒）搅拌好即可 。
3、碱面加半碗水搅拌好后，放入面粉，加水揉成团，在面团中放少许糖揉几下 ， 在加适量碱面揉几下（碱面用来调节面团酸碱的，放少许揉几下面团不发酸即可) ， 将面团静置15到20分钟后擀成皮 。将肉馅放到皮重做成包子，锅中水烧开，包子放锅里蒸10分钟即可 。
###其它资料参考###用料
芸豆
猪肉
油
姜末
大葱
十三香
酱油
盐
黄豆酱
面粉
鸡精或者味素可加可不加
烫面芸豆包子的做法
芸豆摘干净，洗干净控水，个人比较喜欢直一点的 ， 好切，北方夏天芸豆品种比较多可以按自己喜好选 。
绞好的肉馅，大葱姜末切碎
芸豆切碎
锅里放油放姜末爆锅，放肉馅炒，放酱油，十三香 ， 一小勺黄豆酱
炒至肉变色放入芸豆大葱翻炒，炒至芸豆熟了放适量盐（因为加了酱油和黄豆酱 ， 盐少加）
炒好是这样的，今天是白芸豆我觉得颜色有点淡，我稍微加了一丢丢老抽 。个人觉得芸豆特别鲜，家里有孩子就不吃味精和鸡精 。吃味精或者鸡精的可以加
白面放盆里 ， 倒入开水，开水凉水比例3:7 ， 揉匀，醒一会儿开包
蒸锅装水，锅帘擦油摆包子，开水下锅，蒸15分钟
大功告成，可以吃了
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