4、拌面：将适量的水放入锅内烧煮沸腾后加入面条、煮沸1-2分钟后捞起沥干、加拌喜欢的肉蛋菜佐料、即成美味香拌面 。
【泡食方便】本品为脱水熟面，可将面饼放入适量的100℃沸水中，加盖保温6-8分钟，放入配料，即可食用 。
【温馨提示】面要好吃 ， 其秘诀：煮好时赶快吃，不要搁置太长时间 。
###其它资料参考###用料紫薯鸡蛋面粉
紫薯饼的做法
1、紫薯洗净去皮切块 ， 放入蒸锅内蒸熟 。
2、将蒸好的紫薯研磨成泥状 。
3、将鸡蛋打散放入面粉内加入适量水和成面团 。
4、将面团擀成面皮把紫薯泥平铺在面皮上，铺好紫薯泥后将面皮卷起来 。
5、将包裹好紫薯泥的面皮揉成团状 。
6、将包裹紫薯泥的面团擀成面饼 。
7、平底锅刷油放入紫薯面饼，小火烙制 。
8、将烙制好的紫薯饼切块 。
小贴士
1、在擀面皮的时候不要擀的太薄了，否则包上紫薯泥后再擀制容易破皮 。
2、喜食甜食的可以在紫薯泥里加入适量的糖 。
###其它资料参考###用料： 1个紫薯，30g牛奶，100g糯米粉 。做法： 削去紫薯皮，用刀切成薄片，放入碗中，上锅蒸15到20分钟 。紫薯本身比较干，蒸好以后会裂开，等紫薯蒸到这种程度就可以出锅了 ， 用手再给它捏一捏，将其捏碎一些 。倒入糯米粉，用手抓匀，把紫薯与糯米粉混合均匀 。往紫薯糯米粉中倒入牛奶，用手揉成面团 。将揉好的紫薯面团搓成长条，切成小剂子 。取一块小剂子 ， 揉匀以后，按扁，把紫薯面团按成圆薄饼 。平底锅加热 ， 放入紫薯饼 ， 小火慢煎，煎到饼面底部定型，变得微微发脆，给其翻面煎 。待紫薯饼煎到两面皮变酥，即可出锅 。做好的紫薯饼，外皮吃起来酥酥的，里面却是糯糯的，非常好吃 。
###其它资料参考###
关于煎早餐饼的做法，煎饼的顺序也是有讲究的，千万别弄反了 。其实说起来一点也不复杂，也很简单，只要稍微注意一下就能做出很好吃、好看也很美味的早餐煎饼了 。看我下面的做法，一点不复杂，一看就会，感兴趣的就一起来试试做吧！这样做出来的紫薯鸡蛋卷不仅 健康 营养美味 。从视觉上看，也是美的享受 。家里有孩子的，这款甜品孩子也非常的喜欢，吃起来也特别有助于孩子身体消化 。话不多说了，下面我们开始介绍制作方法 。
1、【所用食材】： 紫薯、牛奶1杯、面粉50克、鸡蛋3个、白砂糖适量
2、【操作步骤】：
第一步： 紫薯用清水洗干净削去皮，放在盘子中；（6个紫薯可以做2张）
第二步： 把紫薯用刀切成薄片；
第三步： 上锅蒸上15分钟；
第四步： 像这样用筷子可以轻轻穿透就是熟透了；
第五步： 蒸熟的紫薯片里加入1勺白砂糖 、80毫升的牛奶；（白砂糖可以少加，紫薯本身就是甜的）
第六步： 然后压成细腻的紫薯泥，像这样即可；（紫薯尽量压的细腻点）
第七步： 碗中打入3颗鸡蛋；
第八步： 再加入30克面粉 ， 60毫升的牛奶 ， 搅拌成均匀细腻的糊状；
第九步： 平底锅加入少量的油用刷子刷平， 再倒入搅拌好的面糊，全程要小火慢慢煎；
第十步： 一张漂亮的鸡蛋饼就出锅了；
第十一步： 鸡蛋饼的煎面朝上，把紫薯泥铺在鸡蛋饼上 ， 用勺子和刮板辅助边缘处留一点儿间隙；
第十二步： 然后用手从一边轻轻的卷起；
第十三步： 用刀切成约2厘米宽的段，可以摆在盘中，美味即成 ， 好吃的紫薯鸡蛋卷就做好了 。
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