3.利尿
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加 。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿 。
4.消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，借此抑制和消灭病原菌 。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚 。
5.解毒
据实验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱 ， 并沉淀分解 ， 这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言 ， 是一项福音 。
6.舒张血管、有益心脏
美国医学界最近也有一项研究与红茶有关 。研究发现 ， 心脏病患者每天喝4杯红茶，血管舒张度可以从6%增加到10% 。常人在受刺激后，则舒张度会增加13% 。
7.抗氧化、延缓衰老
在过去的5年里，美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究，研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径 。
8.养胃护胃
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用 ， 在空腹的情况下刺激性更强 。而红茶就不一样了 。它是经过发酵烘制而成的 ， 茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应 ， 含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了 。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃 。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果 。
9.抗癌
关于茶叶具有抗癌作用的说法很流行，世界各地的研究人员也对此做过许多的探索，但是一般认为茶叶的抗癌作用主要表现在绿茶方面 ， 但是现在有了新的进展 。研究发现，红茶同绿茶一样，同样有很强的抗癌功效 。
文章插图
1、红茶的保质期一般在一年左右，可以把红茶放在茶叶罐里面保存，选择密封性较好，不透气的茶叶罐，把干红茶放在茶叶罐里面 ， 不仅可以保存干茶叶，还可以保证茶叶不容易被损坏 。
2、把热水壶擦干，然后在热水壶里面塞满红茶，茶叶尽量装足，最好不要留有空气，装好后再盖上热水壶的盖子，最后用白蜡将热水壶的口密封住，这种方法可保存很长时间 。
###其它资料参考###茶叶特别是高级绿茶，在贮存过程中，由于受水分、温度、湿度、光照、氧气等因素的影响，极易发生陈化劣变，失去原有的新鲜风味 。因此，选择合适的包装和贮存方式对保持茶叶的品质至关重要 。在包装上，采用铝箔袋真空包装或铝箔袋加除氧剂包装的保鲜效果较好；在贮存上，茶叶专用冷藏库是目前解决大批量茶叶贮藏保鲜的最有效方法 。从茶叶的保质效果和节约能源来综合考虑，一般冷库的温度控制在4～10℃ ， 相对湿度控制在65%以下，最为适宜 。但需要注意的是茶叶出库，当气温在10℃以上时 ， 从冷库内取出的整箱（袋）茶叶 ， 应在室内放置一段时间 ， 使箱（袋）内茶叶自然升温，待茶温与气温相近时才可开箱（袋） 。若茶叶出库后立即打开茶箱（袋），冷却了的茶叶接触空气会立刻产生凝结水，导致茶叶吸湿回潮，加速陈化 。
###其它资料参考###红茶储藏最好的方法是包装袋储藏法 。
