小山茶怎么做干茶叶 _山茶

请问小山茶是什么茶？

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小山茶
小山茶[1]Xiaoshancha HERBA ELSHOLTZIAE BODINIERI
【来源】本品为唇形科植物东紫苏Elsholtzia bodinieri Van.的干燥全草。秋季采收，晒干。
【性状】本品为全草，长10～20cm，根茎短，黑褐色，断面黄色，须根多。茎四棱形，直径2～5nm，表面绿色或紫色，被毛，断面黄白色。叶多卷缩，部分叶缘具圆齿，绿色或紫红色，被疏柔毛，背面密被腺点。穗状花序生于枝顶，偏于一侧，花冠紫红色，密生白色长毛。气清香，味辛、微苦。
【鉴别】 (1)粉末黄绿色。木纤维壁?。?孔沟明显。导管为螺纹、网纹、梯纹导管，厚壁细胞棕黄色，呈多角形或不规则形。非腺毛弯曲，由3～5细胞组成，表面具多数疣状突起。叶肉组织上面可见小型螺纹导管及多数草酸钙结晶。叶表皮细胞不规则形，气孔直轴式。(2)取本品粗粉1g，加甲醇15ml，置水浴中回流10分钟，趁热滤过，取滤液1ml ，置水浴上蒸干。残渣加三氯甲烷1ml使溶解，加入浓硫酸1ml，下层显红色，置紫外光灯下观察，上层显绿色荧光。
【检查】杂质不得过3%(《中国药典》一部附录) 。水分照水分测定法(《中国药典》一部附录)测定，不得过13.0% 。总灰分不得过15.0%(《中国药典》一部附录) 。酸不溶性灰分不得过0.5%(《中国药典》一部附录) 。
【浸出物】照水溶性浸出物测定法项下的冷浸法(《中国药典》一部附录)测定，不得少于25.0% 。
【性味与归经】苦、辛，平。归肺、胃、肝经。
【功能与主治】发散解表，清热利湿。用于感冒，咽喉痛，头痛，扁桃腺炎，小儿口腔炎，牙痛，眼结膜炎，肝炎，消化不良。
【用法与用量】 9～30g 。
【贮藏】置通风干燥处。

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大山茶和小山茶区别有一下几点。
1、干茶香味，用鼻嗅大山茶干茶，有非常浓的香气，而小山茶就要淡的多。
2、大山茶口感纯正，而小山茶有时带有土腥味或有时感觉舌头发麻。大山茶回甘持久，而小山茶回甘明显要差。
3、大山茶泡4-5遍依然留有余香，而小山茶通常在泡2-3遍后淡然无味。
###其它资料参考###小山茶的主要功能与药效：发散解表，清热利湿。用于感冒，咽喉痛，头痛，扁桃腺炎，小儿口腔炎，牙痛，眼结膜炎，肝炎，消化不良。
小山茶的性状：本品为全草，长10～20cm，根茎短，黑褐色，断面黄色，须根多。茎四棱形，直径2～5nm，表面绿色或紫色，被毛，断面黄白色。叶多卷缩，部分叶缘具圆齿，绿色或紫红色，被疏柔毛，背面密被腺点。
扩展资料：
小山茶的贮存注意事项：
1、避高温。在高温的条件下，茶叶容易褐变，随着温度的升高，茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质会被不同程度的分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。不同的茶叶，对温度的要求各不相同，所以消费者在购买茶叶时，最好咨询清楚。
2、避潮湿。茶叶是一种疏松多孔的亲水性植物，在潮湿的条件下，茶叶很容易吸收空气中的水分导致发霉变质，所以茶叶一定要在干燥的条件下储存。
3、避阳光。茶叶在强烈的阳光下，茶叶中的叶绿素和醇类物质会被氧化分解，影响茶叶的品质，甚至失去饮用价值。