小米粥搭配有哪些11、胡萝卜,因为小米胡萝卜粥有很好的清肝明目的作用 , 对于肝火上炎导致的视物不清、容易视力疲劳,喝小米胡萝卜粥有提高视力水平、缓解视疲劳的作用 。
2、山药,因为小米山药粥有健脾开胃的作用,对于食欲不振、消化不良的人,小米山药粥有很好的促进胃肠道蠕动、提高脾胃运化能力的好处 。
3、绿豆,绿豆小米粥有败火的作用,对于容易上火的人喝小米绿豆粥非常好 。
一、百合小米粥
材料
干百合(50克)、干银耳(1朵,20克)、红枣(6颗)、花生(30粒)、小米(1纸杯)、清水(15碗)、冰糖(适量即可 。)
做法
1、干百合、红枣和花生洗净用清水泡发,花生去掉外皮小米冲洗干净,放入清水中浸泡30分钟 。
2、银耳用清水泡发,去蒂摘成小朵,冲洗去杂质,沥干水备用 。
3、往锅内放入小米、银耳和花生,注入10碗清水搅拌均匀 。
4、加盖大火煮沸,改小火慢煮40分钟,期间不断翻搅 , 避免小米粘锅 。
5、煮至小米粥变得浓稠,注入3碗开水搅匀,来稀释小米粥,期间不断翻搅,避免小米粘锅 。
6、将红枣、百合和冰糖放入小米粥中,注入1碗开水稀释粥底,以小火续煮30分钟,即可出锅 。
二、花生小米粥
材料
小米50克,花生仁50克,红小豆30克,桂花糖、冰糖各适量 。
做法
1、将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时 , 然后淘洗干净,待用 。
2、锅中注入适量清水,加入花生仁、红小豆煮沸后,改用小火煮30分钟 。
3、放入小米 , 煮至米烂,花生仁、红小豆酥软,再加入冰糖、桂花糖即可 。
小米粥搭配有哪些2小米粥里可以放入其他的营养食材,既改变了颜色,也可以让营养变得更加丰富,我给大家总结了几类食材,都可以搭配小米粥 。
1、蔬菜
蔬菜和小米粥是可以煮在一起的 。大家都知道蔬菜中含有丰富的纤维素 , 而小米粥本身是偏凉性的,与蔬菜搭配一点也不过分 。
你可以选择一些口感比较好的蔬菜,比如菠菜、生菜,将菜叶切碎以后再放入小米粥中一起熬煮 。这就成为了蔬菜小米粥 。此外,南瓜、红薯也是属于粗粮蔬果,同样可以加入到小米粥中 。
2、豆类
豆类包含了黑豆 , 黄豆,红豆,绿豆,芸豆等 。这些豆类食物加入小米粥后 , 丰富了小米粥的口感,而且营养十分丰富 。比如绿豆小米粥,黄豆小米粥,芸豆小米粥 。
3、粗粮
小米粥与燕麦米 , 黑米,大黄米,薏米,高粱米,玉米搭配,就成为了不少减肥者的最爱 。这种粗粮小米粥饱腹感强,而且热量低,又可以增加纤维素和B族维生素的摄入 , 让你保持优美的身材 。
4、水果
如果你喜欢吃甜品 , 不妨在小米粥中加入水果 。红枣,苹果,梨,枸杞,榴莲 , 菠萝等水果都是小米粥的优良搭配 。而且水果小米粥自带天然的甜味 。
综上所述 , 小米粥里面可以放什么?我已经教你小米粥的万能搭配 。小米粥可以和多种种类的食材一起搭配 , 从而各自发挥其突出的营养价值 。
小米粥里可以添加绿叶蔬菜、瓜果类蔬菜、豆类、粗粮及其水果 。各类食材搭配出来的小米粥色香味都不尽相同 , 但营养价值都很不错,是养生保健的极佳食物 。如果你也想为自己或者家人熬煮小米粥,不妨加入上述种类的食材吧 。
小米粥搭配有哪些3一、养胃、健胃小米粥搭配
1、小米煮粥最养胃
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