[明]正德、嘉靖年间，平和出产的茶叶被漳州府列为朝廷贡品 。
[明]崇祯六年（1633），著名地理学家、旅行家徐霞客从漳州南行往大峰山，与大儒黄道周相会时品评平和茶，吟唱评价为：岩峰峻秀，泉清茗优，天然醇香，必传远世 。
【奇兰该怎么品】明朝中后期，漳州月港继泉州港后成为福建外贸大港，平和作为漳窑陶瓷的生产基地，瓷器源源不断出口至欧洲各地，并成为国际上赫赫有名的“克拉克瓷” 。同期，漳州出口茶叶亦不在少数 。当年，漳州也是世界最大的茶叶集散地，平和、武夷、汀州、安溪等地产茶叶也通过漳州月港出口 。
所以，白芽奇兰茶原种 ， 如果从平和立县 ， 且见于文录 ， 也有500多年历史了 。
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白芽奇兰是产自漳州平和县的名优乌龙茶，白芽奇兰一旦保存不当 ， 便会使茶叶变质，所以白芽奇兰茶的保存是特别重要的 。那么白芽奇兰如何保存呢？
1、 低温贮藏：白芽奇兰在低温时品质变化是缓慢的，高温时则容易变质 。因此，白芽奇兰必须在低温通风处贮存，有条件的可把装茶叶的容器密封后放入冰箱或冷库中贮存 。
2、 避光贮藏：光线中的红外线会使茶叶升温，紫外线会引起光化作用，从而加速茶叶质变 。因此，必须避免在强光下贮存茶叶，也要避免用透光材料包装茶叶如用玻璃瓶或透光食品袋保存茶叶 ， 应选茶色者为好 。
3、 密封贮藏：氧化反应是茶叶质变的必须过程 ， 如果断绝供氧则可制止氧化抑制质变 。因此 ， 必须隔氧密封贮藏茶叶 。可用铁罐、陶瓷缸、食品袋、热水瓶等可密封的容器装贮白芽奇兰 。
以上就是白芽奇兰如何保存的介绍了 ， 希望对你有帮助 。
###其它资料参考###奇兰茶属乌龙茶类 。
奇兰茶产于广东兴宁市东南部南华山 。产地气候温暖，土壤深厚肥沃，自然条件优越 。奇兰茶属乌龙茶类，兴宁南华牌奇兰茶 。
外形紧结壮实，色泽乌润 ， 汤色黄绿清亮，兰花香气浓郁，滋味醇厚滑爽回甘 ， 叶底蒂青腹绿红镶边，耐冲泡 。
外形：条索细瘦，稍沉重，叶蒂小 ， 叶肩窄 ， 枝身较细，少量枝头皮不整齐，色泽黄绿、乌绿，尚乌润 ， 砂绿细沉不明显 。
内质：香气清高，似兰花香、线麦香，有的仿似杏仁茶、桃仁味 ， 滋味清醇，稍甘鲜，水色清黄、橙黄，叶底叶脉浮白，稍带白龙骨，叶身头尾尖如梭，叶面清秀 。
分类：白奇兰、竹叶奇兰等 。
扩展资料
武夷山的奇兰品种是在20世纪90年代从闽南平和县引进的，由于奇兰在武夷山独特优异的地理条件下生长良好，以独特的武夷岩茶制作工艺下的奇兰品质更是优越，深受群众喜爱，因此，在武夷山地区广泛种植 。目前 ， 奇兰是武夷岩茶主要种植品种之一，属名枞系列 。
奇兰之香像极了古代胭脂水巷里走出来的浓妆艳抹、毫不遮掩的明艳女子 。直接、强势而妩媚 ， 十分诱人而夺眼 。事实上 ， 奇兰之奇也胜在香高而张扬 。一水茵蕴，便有兰香扑鼻，透彻肺腑 。细细啜饮，发现此茶香气馥郁 ， 岩韵悠长 。
奇兰干茶条索紧结壮实，色泽褐绿稍带暗红；茶汤汤色杏黄清澈明亮；口感入口清雅滑爽，鲜爽回甘，十分舒畅，咽下后茶香缭绕持久 。叶底软亮匀整 ， 鲜活有弹性；绿叶红镶边，蛤蟆背明显 。
