冲泡方法:陶瓷盖碗,投茶7g左右 , 100度左右山泉水,一泡10秒出汤;前四泡15-30秒出汤,后续递增出汤时间;可根据口感,酌情调整 。
参考资料来源百度百科-奇兰
###其它资料参考###奇兰茶属于乌龙茶 , 产于福建省平和县 。外形紧结壮实,色泽乌润,汤色黄绿清亮,兰花香气浓郁,滋味醇厚滑爽回甘,叶底蒂青腹绿红镶边 , 耐冲泡 。
奇兰茶是上世纪90年代从闽南平和引进的品种,经过十余年的进化已融入武夷山茶种类,再按武夷山岩茶的制作工艺制作而成的一款具有武夷风味的武夷奇兰 。
武夷奇兰品种是武夷岩茶知名品种之一 , 生长在良好独特的武夷山自然条件下,它的品种特征明显,香气浓郁清高,细长似兰花香,因此受到全国各地深受群众喜爱 。
奇兰在武夷山种植面积较广 , 奇兰属于灌木型,中叶类,晚生种,叶片呈长椭圆形 , 叶色深绿有光泽,芽叶呈黄白绿色 。
成品茶特征:干茶外型色泽乌润褐绿,条索紧结匀整,香气宜人,口感清新,茶性温和,汤色橙黄,或金黄明亮,汤中兰花香气浓郁 , 略带粽叶香,滋味醇厚,滑爽回甘,叶底绿叶红镶边明显 , 奇兰以喝香为主 。
选购标准:
一、嫩度、色泽 。
1、嫩度是决定品质的基本因素, “干看外形,湿看叶底”,就是指嫩度 。
2、色泽茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系 。
二、闻干茶香味 。
把干茶捧在手里 , 埋头贴紧着闻,连续深吸三次 。如果香气持续,甚至愈来愈强劲,便是好茶 , 当然必须注意是否香味是否为了明显而显得不自然,是否为人工刻意加为造成;较次者,吸第二口气时,就会露出马脚 , 或者显不出香气,甚至流出青气和杂味,当然就不要了 。
###其它资料参考###白芽奇兰茶是福建乌龙茶的一种 , 是有别的于安溪铁观音的又一珍稀高香型乌龙茶良种,近年来白芽奇兰已成为时尚礼品,产品畅销闽粤等?。?远销港、澳、台、日本及东南亚国家和地区 。\x0d\x0a白芽奇兰茶盛产于福建省平和县 , 其内质香气清高爽悦,兰香幽长,滋味醇爽,品种香溢,汤色橙黄明亮 , 叶底软亮 。1997年在茶王赛上曾以500克拍卖18万元天价,创当年全国乌龙茶同行业价格之最,引起轰动 。\x0d\x0a1、香气,这种茶叶的香气没有观音的高飘感觉和水果蜜香 , 却有浓郁的兰花香 。乌龙茶中有花果香的被视为高香,而奇兰的香是其它茶叶没有的 。黄金桂的典型桂花香,本山的米兰香 , 水仙的水仙花清香,单枞的白玉兰香,梅占的水蜜桃香,八仙乌龙的杨桃香,等等 。唯独奇兰的兰香是混合型的,而且混合得很好,有素心兰的神秘香,也有墨兰的幽香 , 说它是奇特的兰花香最为贴切 。\x0d\x0a2、口感,白芽奇兰的口感属于滑顺型的,对于喝乌龙茶的人来说,奇兰茶比较浑厚和醇爽 。很接近单枞、武夷岩茶的感觉,口味较重 。对于怕涩的茶友 , 建议泡淡点,茶叶置水比例1:60 。爱喝浓茶的朋友喝这个就很对胃口了 。\x0d\x0a\x0d\x0a3、回甘:白芽奇兰的特点就是回甘很好,不信,喝完六泡后,休息五分钟,再喝白开水,怎么样,喉咙是不是很甜?
###其它资料参考###武夷奇兰属于“岩茶”,武夷奇兰是武夷岩茶知名品种之一,中火加工 。干茶外型:色泽乌润褐绿,条索紧结匀整; 汤色:橙黄,明亮,香气溶于水中 , 持久不变; 香气:有蜜糖香、兰花香 。
