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熟普洱茶怎么选( 二 )

生活百科普洱


3.不要盲目追逐年份茶、高价茶 。对于普洱熟茶而言 ， 后发酵的工艺使美味可以提前为大家所品鉴 ， 但收藏价值没有生茶高，所以不宜盲目追逐年份茶，不必过分追逐高价茶 。

###其它资料参考###辨别熟普洱茶好坏的方法如下：
1、好的熟普入口后能感受到甜味，差的熟普有苦味 。
2、好的熟普茶汤能滋润口腔、喉咙，差的熟普越喝越干，喉咙会发涩 。
3、好的熟普汤色纯净透亮，差的熟普汤色浑浊 。
熟普洱茶购买注意事项
挑选熟普洱茶的时候，大家一般都需要经过试泡的过程，试泡的时候，大家就可以通过观察熟普洱茶的汤色来判断是否值得购买了 。
购买普洱熟茶，先看外形条索和色泽，侧重色泽 。条索主要看条形松紧、重实的程度，以条形肥壮紧结、重实的为好，条形粗松、轻飘的为差 。色泽看含芽毫的多少 ， 色泽的深浅是否均匀一致 ， 以色泽褐红、均匀一致、金毫显露为好，色泽发黑或花杂有青张枯暗为品质差的表现 。

###其它资料参考###1、外形：优质普洱茶呈条索形、身骨重，劣质的外形松散 。2、茶色：优质普洱熟茶外表油润有光泽，劣质的色泽黑褐 。3、香气：优质普洱熟茶有樟香、药香等香气，反之带酸馊味 。4、滋味：上等普洱熟茶滋味浓醇，低等的会产生涩麻感 。
普洱熟茶如何辨别好坏1、外形
可以通过观察普洱熟茶的外形来辨别好坏，如果茶叶呈条索形、身骨重、圆而挺直，说明制作的原料嫩、做工高且品质佳，如果外形松散、扁而碎，就说明原料老，做工和品质差 。
2、茶色
优质的普洱熟茶外表油润有光泽，汤色红浓明亮，无浑浊现象，极其通透如同红宝石一样，而质量差的普洱熟茶色泽黑褐且无光泽感，汤色红但不够浓郁 。
3、香气
优质的普洱熟茶会散发樟香、药香、陈香、木香等香气，而且不同的原料搭配有不同的香味，而品质差的普洱熟茶陈香味较淡，甚至带酸馊味，闻起来极其不适 。
4、滋味
质量上等的普洱熟茶滋味浓醇、润喉滑口、回甘香甜，而质量差的普洱熟茶滋味平淡，滑度低、回甘差，舌根两侧略感不适，会产生涩麻感 。

###其它资料参考###许多茶友都喜爱喝普洱茶，特别是温补的普洱熟茶 。茶叶市场上的普洱熟茶绝大多数良莠不齐 。可是，我们要怎样辨别一款普洱熟茶的优劣呢？选一款普洱熟茶，肯定要从每个方面来挑选 。
味道：普洱茶不论是生茶或是熟茶的挑选第一门道便是闻味道 。将茶叶拿至鼻边轻轻地嗅闻，它的干茶芳香应当是非常明显的，馥郁的，有可能是成熟果香、花蜜香、陈香等 。茶很容易吸附别的异味，一些仓储条件欠佳的茶叶，更有可能成年累月浸泡在这一异味中，闻起来很呛鼻 。因此最好不要选含有异味的茶 。
干茶：通常情况下，熟茶的饼茶，第一眼看起来是极其让人舒服的 。即使历经逐层工艺的历练，饼茶表层依旧能看到清楚、匀整的茶叶索条 。
茶汤汤色：好普洱熟茶，它的茶汤颜色应当是清澈透亮的 ， 色泽鲜明 。普洱熟茶以茶汤颜色显现清澈酒红透亮者为宜 。一般茶叶冲泡时壶底也会一些沉淀 ， 比如碎叶，叶背绒毛等等这些，这是正常的状况 。可是要是静置一阵子后，深沉出过多的杂质，那就需要非常注意了 。
茶香气：好普洱熟茶冲泡后 ， 其茶汤香味以悠长、持久的为宜 。普洱茶芳香实现的最高境界也便是我们常说的普洱茶的陈韵 。陈香味与霉味是不一样的 。如果有霉味 ， 酸味 ， 或别的异味，香味等为有问题 。

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