牛肉咖喱饭牛肉要煮多久( 三 )


把牛肉,土豆和洋葱切成小丁
把椰汁倒入锅中 , 不用等烧开就可以把三种丁放在里边煮了.我也曾经用鲜奶代替椰汁,但是鲜奶在煮的过程中会产生一种固体的奶沫 , 不好看,口感也不好 , 所以推荐大家用椰汁.
开锅后放入少许的盐.多煮一会儿,否则牛肉会咬不动,土豆也会生心.大约开锅5-8分钟时放入咖喱块,家乐福就有的卖.咖喱的多少要看自己的口味.
咖喱很快就会化开,香味也出来了.这时要不停的用勺子搅拌,因为汤汁会越来越稠 , 很容易糊底.
大约3分钟后就可以停火出锅了
【牛肉咖喱饭牛肉要煮多久】最后把咖喱汁浇在准备好的米饭上,一盘香喷喷的咖喱牛肉饭就做好了

牛肉咖喱饭牛肉要煮多久

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