6、另准备一个碗，打入3个鸡蛋，用筷子搅散，锅烧热后加多一点食用油，油热后倒入蛋液，用筷子搅成鸡米粒，就可以出锅放凉
待鸡蛋放凉后也倒入装有韭菜的大碗中，搅拌均匀后，馅料儿就做好了；
7、把醒好的面取出来，我这里是醒了4个小时，此时的面延展性已经非常好了，将盘中多余的油倒在砧板上抹匀，再将面团取出来放砧板上，用手轻轻按压下 ， 再用擀面杖擀成牛舌状，尽可能擀的薄一点，不擀破就可以了；
8、然后在面皮的中间放上馅料儿，两边对折包起来，然后收一下口，中间和两边都捏紧，再从一边卷起来，像这样卷成面饼后，再轻轻压一下就可以了；
9、电饼铛预热，刷上一层食用油，放入面饼，还可以用手轻轻按压一下，表面再刷上一层食用油，小火开始烙，烙至一面定型后翻面
直至两面烙至金黄，像这种状态就说明面饼已经熟透了 ， 可以出锅食用了；
这样做的韭菜盒子才是真正的皮薄馅儿大 ， 从外面都能看见里面的馅料儿，呼之欲出的感觉，看起来特别有食欲，吃起来也是外焦里软，一口下去，满满的全是馅儿，加了木耳，吃起来会有脆脆的口感，营养又好吃 。
下面这个饺子皮做出来表面微微带点金黄色 ， 有点酥的感觉，底部是完全的金黄焦脆 ， 看起来就忍不住流口水了 。
这样做的土豆丝卷饼颜色也非常的漂亮，而且闻起来也特别的香，刚好是色香味俱全了 ， 不揉面，不醒面 ， 快手又好吃的土豆丝卷饼就做好啦，用来做早餐和正餐都非常合适，老人孩子也都能吃 。
〖 食材清单 〗
饺子皮适量 土豆1个 红彩椒1个
青线椒适量 大蒜 葱花 油 盐
〖 制作步骤 〗
1、首先准备一个大土豆，先把它的皮去掉，然后刨成丝，再加适量的清水浸泡10分钟 ， 泡出土豆里面的淀粉，这样吃起来不会胖哦 。
2、我们来切一个红菜椒，先对半切开，再切成小长条，然后装入碗中备用 。
3、再切几个青线椒，切成圈就可以了，如果你不吃辣的话，也可以直接用不辣的青椒代替，切好后也装入碗中备用 。
4、我们再切几个大蒜，切成片后装入碗中备用 。
5、土豆丝泡好后我们把它捞出来，沥干水分 ， 锅烧热后加食用油，下蒜片爆香 ， 然后把土豆丝，青红椒都加进去翻炒，不用加别的调料，快熟的时候加适量的盐调味就可以了，然后加点葱花，关火后装入碗中备用 。
6、我们现在把饺子皮取出来，四张为一组，每一张饺子皮都要刷上食用油，然后重叠在一起，再用擀面杖正反面擀开，全部擀好后叠放在一起 。
7、然后放入蒸笼中，热水上锅蒸，8分钟就可以关火出锅了 。
8、我们把每一张饺子皮趁热撕下来，张张薄而透明，全部撕下来后再把土豆丝放进去，像这样包起来就可以了，全部包好后放一旁备用 。
9、电饼铛预热，刷上一层食用油，把土豆丝卷放进去，表面再刷上一层食用油，盖上盖子用小火烙，上下盘都同时开火
3分钟就可以出锅了 ， 因为土豆丝和饼皮本来就是熟的，所以出锅也非常的快 。
###其它资料参考###
电饼铛是一个烹饪食物的工具 ， 单面或者上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热，达到烹煮食物的目的 。电饼铛也叫烤饼机，可以灵活进行烤、烙、煎等烹饪方法，有家用小款型和店面使用大款两种 。接下来PChouse就给大家介绍一下电饼铛食谱有哪些 。
五香葱油饼
相关经验推荐
- 肉馅饼烤多久能熟
- 怎么用电饼铛煎鸡翅
- 怎么用电饼铛做月饼
- 怎么用电饭煲烤鸡腿
- 怎么用电饭煲水煮土豆片
- 怎么用电饭煲炸东西
- 怎么用电饭煲炸东西吗
- 怎么用电饭煲做米酒汤
- 怎么用电饭锅做甑糕
- 怎么用电高压锅烤红薯