怎么用电饭煲炸东西吗 _电饭煲

电饭锅能炸东西吗？能油炸食品吗？

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电饭锅不适合炸东西。油炸食品的温度需要超过100度，电饭锅的温度有温度控制器，把温度限制在100度左右，所以是无法炸食品，只是把食品泡在热油中，温度不够，油炸食品的香味道自然无法释放出来。

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前言
很喜欢炸年糕，但是用一锅油炸年糕，好像有点浪费，自己也不喜欢站在锅边忍受着油烟的煎熬，但是，这几天我爱上了电饭煲，发现它真是个好帮手哦
我们这的年糕，一般以这种方糕比较多，最常见的吃法就是放在稀饭里煮，然后蘸糖吃，今天早上没煮粥，所以换个方法吃哦
材料
主料：方块年糕8块；
辅料：油适量、糖适量、番茄酱适量
电饭煲版炸年糕
1
电饭煲底放少许油抹匀
2
放入年糕
3
按下煮饭键
4
几分钟后，跳至“关/保温”，打开后，看见底边的有点点金黄了吧
5
翻个面，继续3、4步
6
再次跳到“关/保温” ，就可以吃啦
【怎么用电饭煲炸东西吗】吃时可蘸番茄酱或是白糖调味
小贴士
有时候电饭煲刚跳至保温，按煮饭键可能会按不下去，只要稍隔了小会再按就可以
油只需要一点点就好，太多了会油腻
用菜油可能上色效果会更漂亮
###其它资料参考###不能，电饭煲是用来煮饭的，里面的加热装置能承受的安全温度就是饭熟了的温度，饭熟了的温度约在100度，最多不超过120度，油炸东西的话温度要远远超过这个温度，一般在150-200度之间这个范围，会造成电饭煲的损坏，电热盘融化、保险熔断、电容电阻烧毁、等等故障，很可能会漏电、起火。千万不要用电饭锅做油锅来使用。玩命?。?
###其它资料参考###首先建议别在电饭煲里炸土豆条，因为炸土豆条的话锅里的油肯定要倒很多的，油少的话就是炒而不是炸了。
一般的电饭煲是不会像煤气炉或者电磁炉可是控制大火小火的，如果你有非常高级的电饭煲，那你家肯定有锅子可以炸薯条了吧，呵呵。
如果你家电饭煲是那种普通的只有煮饭和保温的话，肯定非常危险，电饭煲坏了是小事，自己受伤甚至留疤就不好了。
真要炸的话，倒油，按煮饭按钮，盖子开着，等油温热了就转保温，测油温可以的时候可以用手放在锅子上方感觉热了就可以了，或者拿竹筷插在油里，如果筷子旁边有气泡的话这个油温就很高了。不过转保温了温度就不可能太高，你炸的时候就得不停地煮饭再保温，哎，我怕你家电饭煲会坏掉、、、土豆条一定要沥干没有水分，要不然放油里油溅起来，不是你被烫到就是你家电饭煲外面的塑料壳被烫到，塑料受不了那么高温会化了的。。。。。
最后炸土豆条的方法网上随便都能查到，我就不复制给你了。。。。如果你是新手希望你放弃这个念头吧，KFC和M记的薯条吃吃就好了
###其它资料参考###电饭煲版爆米花：
原料：玉米粒。
调料：黄油1块、白糖。
做法：
1、平底锅里放入一块黄油。待黄油完全化开后放入玉米粒，让每粒玉米都裹上黄油2、盖上盖，转成中小火，过一会就能听见玉米炸开的声音
3、待锅里没有声音了就说明玉米炸得差不多了，打开盖，撒适量白糖