原料：粉条，葱末、姜末、蒜泥，豌豆尖、香菜、炸菜丝、香芹末、酱油、醋、辣椒油、香油，猪油、炸酥的花生豆和黄豆，花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精，盐、芝麻 ， 还有用鸡汤或骨头煲的老汤 。
首先 ， 把干粉条放进50到60度的的水中，泡10分钟，把粉条泡软 。
【在家红薯粉怎么煮好吃又简单】然后，再烧上一锅水，烧水的时候，拿一个大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中，再放入高汤、葱花和猪油，用来打底 。当锅里的水开时 ， 把泡软的粉条放进锅内汤一下，大约半分钟就可以了，盛出放进有底料的碗中 ， 最后再把豌豆尖放到热水中汤一下 ， 加上炸菜、炸酥的花生豆和黄豆，还有香菜，就好
自己做，不好弄到的材料可以不要 ，
主要的烟，辣椒，醋，是绝对不能少的！呵呵！
祝你，生活愉快！
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