南瓜百合汤什么季节喝( 二 )


除了把南瓜直接蒸熟了吃,和面蒸成馒头、或是和糯米面做成南瓜饼等,直接把南瓜做汤也是很好的哦,今天煮了一款南瓜百合糖水喝 , 秋冬季节,是要滋补一下的时候喽 。
百合除含有蛋白质及钙、磷、铁、维生素B、维生素C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱 。这些成分综合作用于人体 , 不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对秋冬气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用 。
所以 , 南瓜和百合的搭配是相得益彰的哦!讲了这么多,其实南瓜百合糖水做起来是非常简单的啦 , 尤其是有养生壶的帮忙 , 就更简单了,只要把南瓜百合放进养生壶里等着喝就好啦!
材料
主料:南瓜200g、干百合10g、干枸杞5g;
辅料:水适量
南瓜百合汤
1
材料准备 。
2
把南瓜洗净去皮去瓤切小块,百合和枸杞放进养生壶里,加水到1000ml刻度线就可以了 。按养生汤键,开始 。
3
看这颜色就很赏心悦目吧?等到养生壶自动做好汤就会有嘀嘀的响声来提醒你了 。
如果南瓜不够甜 , 可以根据自己的口味,加一两粒冰糖调味 。
没有养生壶也不要紧啦,只要用小锅水开后小火炖15分钟就好啦!
小贴士
除了滋补就是滋补,真的没有什么要注意的!
###其它资料参考###莲子百合汤什么时候喝
上午12点前喝都合适 。
因为莲子百合汤性寒凉,食用之后会增加体内的寒凉之气,而在上火或者中午 , 正是阳气旺盛的时候,这时候喝了莲子百合汤能够减少寒凉之气在体内堆积 。
但是,如果并非阳虚、脾胃虚寒、胃寒的人群,任意时间都是适合喝莲子百合汤的 。
1.莲子百合汤的禁忌
1.莲子百合过敏者
对莲子或者百合过敏者 , 不宜喝莲子百合汤,以免引起过敏反应 。
2.脾胃虚寒者
莲子性平 , 百合性寒,二者一同炖汤的属性偏寒,食用后会增加肠道的滑利性 , 因此便溏腹泻、风寒感冒、寒性咳嗽、脾胃虚寒、阳虚的人群不建议食用,以免加重症状
3.肥胖、糖尿病者
莲子和百合都属于富含淀粉的食物,淀粉可以水解为糖分,而肥胖、糖尿病人群要控制糖分的摄入,因此不宜多吃莲子百合汤 。
2.莲子百合汤怎么做
食材:两字25颗,百合20片,雪梨1个、冰糖适量 。
做法步骤:
1.百合莲子提前泡水一小时 。
2.雪梨去皮洗净切小块 。
3.百合莲子放入汤锅中加入2碗水煮沸5分钟 。
4.倒入电炖锅炖1小时 。
5.放入雪梨冰糖接着炖1小时,即可 。
3莲子百合汤的功效
1.润肺止咳:百合中含有大量的黏液蛋白,同时性味甘、汗,入肺经,食用可以滋润肺部,去除肺燥,而莲子芯也是寒性的食物,可以增强降火的作用,因此喝百合莲子汤可以缓解肺热咳嗽,有润肺止咳的作用 。
2.安神助眠:百合味甘、性微寒,入心经,莲子性平,味甘,入心经,有清热降燥、滋补清心的作用,还含有大量的镁元素,可以促进体内血清素分泌,有促进好心情 , 具有能清心除烦 , 宁心安神的作用 。常吃百合莲子汤可以缓解失眠多梦、心情抑郁等 。
3.止遗涩精:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多 , 遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用 。
4.清热降火:莲子百合汤性寒凉,食用之后有清热降火、清热解毒的功效,时候燥热的夏日食用 。

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