桃油炒什么好吃( 三 )


以上这些就是野山核桃油的常用吃法,也是最具营养的,核桃油和野山核桃油的使用方法也是一样的,只是所含营养的悬殊罢了 。

###其它资料参考###下面是核桃油吃法,你可以参考一下:
1、烹饪:可以1:4方式与其它调和油混合烹调 , 不要用大火,温度控制在160 度以下,即油八成热即可;
2、拌菜品:如黄瓜、菠萝等,直接在菜肴中搅拌即可;
3、添加在做好的汤、面、馅、炒菜、调料中;
4、蘸食
3-6岁是儿童生长发育的关键年龄 , 因此营养专家一再提醒家长要为儿童提供合理的膳食 , 使其所含营养素能充分满足需要 。
给孩子吃什么?一个简单的问题,但却常常让父母们头疼 。总是担心孩子得不到足够的(更重要的是均衡的)营养,而影响了他们的生长和发育 。
家长们的担心不是没有道理 。3-6岁是儿童生长发育的关键年龄,这个时候的儿童具有多于成人的一部分物质需要 , 用于满足生长和发育 。因此营养专家一再提醒家长要为儿童提供合理的膳食 , 使其所含营养素能充分满足需要 。
吃什么?吃多少?
究竟每个孩子每天应该吃什么食品,其数量有多少,目前还没有这样的标准,因为确定食物种类的依据应该决定于食物中所含有的营养素,营养素是补充儿童生长发育的基本物质 。在我国营养学会制定的《中国居民膳食营养素参考摄入量》中至少制定有几十种营养素的参考摄入量,基本上被分为能量、蛋白质、脂类、碳水化合物、常量营养素、微量营养素、脂溶性维生素、水溶性维生素、其它膳食成分等 。
清炒百合黄瓜
百合含磷和淀粉量较高,还含有人体所需的17种氨基酸、胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素 。百合与黄瓜相配制菜 , 营养价值更高 , 能促进幼儿生长发育 。
原料:
鲜百合125,黄瓜100克,油20克,味精、盐、葱姜末少许 。
制作:
1、把新鲜百合择洗干净,顺其自然分瓣、掰散 。
2、黄瓜洗净,切成和百合大小差不多的薄片 。
3、锅置火上,放油烧热,用葱姜炸香,随后放入百合及黄瓜片略炒,至四成熟时,放入盐,待炒至九成熟时,放入味精即成 。
4、此菜要现吃现炒,炒菜时不能放酱油,否则会有苦味 。
特点:
白绿相间,口味咸鲜,略带百合本身的自然甜味 。
海带炒肉丝
海带富含碘、钙,能促进骨骼、牙齿生长,是儿童生长不可缺少的保健食品 , 同时含较多的铁 , 可预防小儿缺铁性贫血 。海带与猪肉相配,营养价位更高更全面 。幼儿常吃此菜,会更健康地生长 。
原料:
肥瘦猪肉50克,水发海带100克,植物油15克,酱油、精盐、白糖各适量,葱姜末各少许,水淀粉适量 。
制作:
1、 将海带洗净,切成细丝,放入锅内蒸15分钟,等海带软烂后,取出来待用 。海带要发透、蒸烂,海带丝与肉丝不可切得过长 。
2、 将肥瘦适度的猪肉用清水洗净,切成肉丝 。
3、 锅置炎上,放入油,热后下入肉丝,用旺火煸炒1-2分种 , 加入葱姜末、酱油搅拌均匀 , 投入海带丝、清水(以漫过海带为度)、精盐、白糖,再以猛炎炒1-2分钟,用湿淀粉勾芡出锅即成 。
特点:
质厚肉嫩、味道鲜美 。
虾肉黄瓜片
大虾含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、碘和维生素A、维生素B1、维生素B2及尼克酸等成分 。大虾味甘、咸、性温,健脾暖胃 , 壮阳补肾 。此菜适合儿童食用 , 可健身壮体 。

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