饭后多久宜吃水果( 七 )


看到这里,相信大家可以知道了,饭后吃水果相当于自杀的说法是不对的,过于夸大 。饭后也是可以吃水果的,只要控制好量就行,其实不管是饭前还是饭后都可以吃水果 。
吃饱饭后吃水果2饭后吃水果好吗
饭后立刻吃水果其实是一种不好的生活习惯 。
水果中富含维生素,而且各种水果味道各异,香甜可口,尤其是现在,水果更是被人们认为是美容养颜的佳品 。有些人为了追求美丽,甚至走入了一些误区 , 认为水果百利而无一害,吃的越多越好,什么时间吃都可以 。有些人选择在饭后吃一些水果,觉得是饭后来个水果拼盘,有助消化,更加营养健康 。可是事实却并非如此 。
饭后吃水果是十分不科学的坏习惯,绝对有害健康 。水果的主要成份是果糖,在人体内很快消化掉,直接由小肠吸收 。但是其它的食物之中含有淀粉质和蛋白质,这些东西要在胃部停留一两小时或更长时间,跟消化液产生化学作用,分解后才进入小肠吸收 。刚刚吃完饭,那么胃里就会有还未来得及消化的淀粉、蛋白质、脂类等物质 。如果饭后就直接吃水果,那么水果被阻碍前进停滞胃内,水果得不到及时的消化就会腐败 。凡是在胃内腐败的食物,都会变成酒精及毒素,引起种种疾病,包括胃灼热、消化不良、肚子疼痛等 。所以如果人们在饭后立即吃水果,就会被先到达而又不易消化的脂肪、蛋白质留在胃里,水果在胃里时间过长,就会影响消化功能 。另外酒足饭饱之后,再多吃一些水果会使血糖浓度升高,因为水果中主要含有的就是果糖 , 这样势必会增加胰腺的负担 , 如果长期下去则能成糖尿病的诱因之一 。
水果固然有益健康,其丰富的维生素含量,香甜可口的味道,都是我们喜爱它的原因 , 但是在有在合适的时间吃水果,才能发挥他最大的作用,从而有益于健康 。
饭后多久吃水果
饭后多久吃水果?营养学家说吃水果宜选在饭前一小时或者是饭后两小时为最佳 。
人们一般习惯在饭后食用一些水果,不论是宴会的上菜程序,还是大多数人的日常饮食均是如此 。人们普遍认为吃水果爽口 , 有清洁口腔、清理胃肠的作用 。然而事实证明这样是不科学的 。人吃饱饭后食物进入胃内需要经过1-2小时的消化过程,才能缓慢从胃中排出,饭后如果立即吃进很多水果,即会被食物阻滞在胃内,在胃内如果停留时间过长 , 就会引起腹胀、腹泻或便秘等症状,天长日久,将导致消化功能紊乱 。
营养专家认为,饭后吃水果实际上是一种饮食误区 , 这种习惯实际上对健康不利,易导致体重超重和肥胖现象的发生 。专家指出,吃水果的正确时间是饭前1小时和饭后2小时 。
饭前一小时吃水果最为有益 , 因为水果属生食,吃生食后再进熟食,体内就不会产生白细胞增高等反应,有利于保护人体免疫系统,从而增强防病抗癌能力 。如果饭后吃水果 , 则等到两小时后最为适宜 。
水果中含有较多的糖分,如葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉等 , 饭后立即进食水果,无疑会增加肠胃的消化吸收负担和胰腺的负担,尤其是不太熟的水果,其中淀粉的含量很高,并且不太容易消化 。水果中含有丰富的纤维素、半纤维素、果胶等成分 , 它们均有较强的吸水性,吸水后膨胀,能增加饭后饱胀感,使人觉得不舒服 。另外 , 纤堆素量较大时,它们在肠道中能捕捉和吸着电解质、微量元素和有机酸 , 延缓和减少对某些营养素、维生素的吸收,如铁、锌、铜、胡萝卜素、尼克酸等 。而且在不太熟的水果中含有一定量的鞣酸,它同样可以与食物中的'微量元素,如铁、钙等结合,形成难溶物质而阻碍人体的吸收利用 。

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