6、放入一点清水，放入3ml生抽；
7、放入一点点盐和鸡精小火煸炒均匀；
8、淋香油出锅盛盘，制作完成 。
###其它资料参考###前言
材料
主料：面粉200克、玉米面60克、燕麦40克、鸡蛋一个、酵母粉4克、食盐6克、糖2克；
辅料：奶粉20克、玉米油适量
玉米粗粮油条
1
将粉类材料混合，燕麦片用手搓碎 ， 放好酵母粉，糖，盐拌匀 。
2
打入一个鸡蛋，用勺子搅拌 。
3
加入适当的水和成团 。用手多柔些时间，表面光滑了，加入少许玉米油，继续揉 。将揉好的面团放袋子里，放冰箱冷藏室冷藏一夜 。
4
取出面团擀成薄片，用刀切成条 ， 两两重叠用刀背压一下 。
5
锅中放油 ， 油温热后放入做好的油条 。
6
炸到金黄色可以吃了 。
###其它资料参考###.将所有的食材称量好 。
2.在将所有的食材混合放在一起，先将鸡蛋、黄油、玉米油和面粉混合均匀，再用牛奶和面 。（一点一点添加牛奶，面要偏软，也不可以太软）
3.和好了面，在面案上揣至面团上劲，静置30分钟，然后再揣10分钟左右 。
4.然后裹上保鲜膜 。一定要裹严实，放入冰箱4个小时以上 。
5.取出面团 ， 分成两块，每块都擀成长条薄片 。
6.切成两指款的小条 。
7.每两条叠加，用筷子在小条的中间压一个深深的印 。
8.然后抓住两边，适当的抻长 。
9.锅中放油，用7成热的油 。（七成热相当于180°）
10.放入油条坯，会迅速漂?。?这样的油温最合适 。
11.用筷子翻面 。
12.上色后迅速捞出 。
13.用牛奶和面炸出的油条特别的酥脆 。凉着吃都是脆的 。
14.油条配豆浆是和很好的搭配 。为了吃油条 ， 晚上特意泡了黄豆，早上做了五谷豆浆 。
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