###其它资料参考###阿曼普洱茶：普洱生茶与熟茶有什么区别？
普洱生茶与熟茶有什么区别？今天阿曼带你们一次了解透彻 。
第一，外观颜色 。先看饼面，生茶颜色以青绿、墨绿为主，而熟茶经过人工渥堆发酵，整体的颜色是偏深褐色 。再看汤色 。生茶以黄绿、金黄为主 。经过时间陈化之后部分转为黄红色 。熟茶茶汤呈红褐色，也有的是经过转化之后出现那种明亮的酒红色 。叶底也是有区别的 ， 新生茶的叶底呢基本是青绿色的，陈茶的叶底呈黄绿色 。熟茶的叶底呢，是偏红褐色 。
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第二，口感滋味也大不相同，好的生茶一定是符合香、甜、浓、强这个特征，香气首先要纯净干净，不能有杂味异味 。
熟茶呢，其实更加简单了，就是醇、厚、甜、滑、香，这个香也是说不能有杂味，异味，堆味，馊味等等 。其次呢 ， 熟茶要有醇厚感 ， 因为我们喝的就是类似喝米汤的感觉，非常稠滑 ， 还有甜感 ， 还要耐泡，这就是熟茶的一些特点 。
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所以普洱界一句非常经典的话 ， 那就是生普是带你看世界，熟茶带你过日子 。
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###其它资料参考###对于刚刚接触到的茶不久的同学 ， 可能会不知道怎么区分生茶和熟茶，那么我就为大家来介绍怎么区分生茶和熟茶，我们要想从中区分我们要知道生茶和熟茶的概念 。
第一点，生茶和熟茶的制作方法不同，发酵方法也不同 。生茶是指它完全是靠自然界转化而成的，是一种传统的制作方法，是有很长的历史的，而熟茶也是人工发酵的 ， 并且速度快，通过生成酶的作用发酵而成，它可以减少茶的苦涩的味道，能够保存很长时间并且保存的方法简单 。
普洱生茶通过一系列的人工技术方法做成紧压茶，而传统的生则是通过时间的流逝，和环境的不断变化，不经过一点点的人工方法做成的茶叶，生茶是解除油脂的作用，所以可以在吃过大鱼大肉之后喝，但不适合在吃饭前喝，熟茶是指在符合普洱茶产地环境下生长的树苗作为原料，然后经过一系列的特殊处理，发酵形成的散茶，这个茶的颜色的红褐色，它可以有清热，在天气炎热的夏天还有防止中暑的作用，在便秘的时候也可以喝，可以有效的预防，解除便秘 。
下面我们说说两种茶的口感，生茶的口感有点像绿茶，但又没有绿茶苦，它只是刚开始入口的时候有一点点苦，而当这个苦味慢慢散发后，又会变甜，这个茶的后味比较强烈，而普洱熟茶因为发酵了很长时间 ， 茶汤的颜色特别功，特别亮，茶的味道比较厚重，又特别滑，虽然有甜味但又不明显 。
讲了这么多，相信大家对于生茶和熟茶的区别也看懂了，肯定就能分辨生茶和熟茶了哦！
###其它资料参考###普洱是一款讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类饮品 ， 其茶汤橙黄浓厚，香味持久馥郁，口感舒适甘醇，具有耐冲泡的特点，而且普洱在制作工艺上可分为生茶和熟茶两种，那么生普洱和熟普洱有什么区别呢?快跟随我去了解一下吧 。
生普洱和熟普洱有什么区别1、发酵方法不同
生普洱是以云南大叶种晒青毛茶为原材料，自然陈放后加工制成的茶叶，而熟普洱在制作的过程中，会对云南大叶种晒青毛茶经过渥堆处理，等待茶叶发酵后，再采取蒸、压、定型的方法制成成品茶 。
2、颜色不同
生普洱茶冲泡后茶汤颜色为青绿色、暗绿色或者黄绿色，茶芽发白 ， 入口后口感强烈，带有清香，味道微苦发涩，而熟普洱茶冲泡后茶汤颜色为深褐色或者棕色，茶芽为金黄色，味道醇厚回甘 。
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