2.鸭胗入锅 ， 加冷水没过鸭胗，依次放入葱段、八角、桂皮、香叶、花椒和姜，大火煮开
3.水开后，加适量料酒和两大勺盐，继续小火焖煮30—40分钟
【咸的鸭胗怎么吃】4.捞出晾凉切薄片 ， 淋上少许香油即可
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