意面怎么做好吃又简单的方式？
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意面好吃又简单的方式：
一、经典意式肉酱面
食材：意面、肉末、番茄、番茄酱、黄油、盐、黑胡椒 。
做法：
1、番茄去皮切小块，洋葱切小块 。
2、沸水里加入一勺盐 ， 意面煮十分钟后捞出 。
3、中小火热锅融化小块黄油 ， 放入肉碎翻炒至变色盛出 。
4、中小火融化小块黄油，下蒜末洋葱炒香放入番茄翻炒至番茄变软 。
5、加入3勺番茄酱，加入一碗水，熬煮至番茄软烂 。
6、加入牛肉碎，加一勺盐，撒少许黑胡椒翻炒均匀，放一面翻拌均匀即可 。
二、芝士火腿三色螺丝意面
食材：三色螺丝意面、西兰花、火腿、牛奶、芝士片、盐、黑胡椒
1、水开放一点盐和油将意面煮熟捞出 。
2、再放西兰花焯水，捞出控干水分 。
3、火腿肠切片，锅内放一点油将火腿肠两面煎一下 。
4、倒入半盒牛奶 ， 加入芝士片小火煮至酱汁浓郁，加盐和黑胡椒拌匀 。
5、将意面倒入酱汁中炒匀就好啦 。
三、牛油果火腿意面
食材：意面、牛油果、牛奶、火腿、玉米粒、黄油、盐 。
1、先来烧水煮意面 。
2、牛油果切块，加入一半牛奶，用料理机搅打成奶酱 。
3、热锅放黄油融化，放炒香火腿 。
4、加入牛油果奶酱和牛奶煮至浓稠 。
5、加入煮好的意面，放适量黑胡椒粉炒匀即可 。
四、经典黑椒牛柳意面
食材：牛肉、意面、洋葱、青红椒、黑胡椒、淀粉、生抽、老抽、蚝油 。
1、腌制牛肉：适量黑胡椒粉，1小勺盐 ， 1勺生抽，1勺老抽，半勺淀粉，1勺食用油抓匀腌制15分钟 。
2、水开煮意面，加入1勺盐煮8分钟左右捞出 。
3、调黑酱汁：少许黑胡椒粉，2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，2小勺淀粉，再加少量水拌匀 。
4、锅里烧热后放牛肉翻炒至变色盛出 。
5、再放入青红椒洋葱炒熟，放入牛肉和意面，倒入黑胡椒酱汁炒均匀就可以出锅啦 。
五、南瓜蘑菇虾仁意面
食材：意面、南瓜、蘑菇、土豆、牛奶、蒜末、料酒、黑胡椒 。
1、虾仁去虾线虾壳，加入料酒、黑胡椒粉腌制10分钟 。
2、南瓜和土豆切片蒸熟，再放入破壁机，加入牛奶一起打成泥备用 。
3、水开后放入意面煮10分钟 ， 捞出过冷水 。
4、锅中放油，放蒜末炒香 。
5、加入蘑菇炒软，加入虾仁炒至变色 。
6、加入南瓜泥，加入意面搅均，加入盐和黑胡椒调味，煮至汤汁浓稠即可 。
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主料：意大利面150克、大虾10只、秋葵4个、圆葱20克、蒜3粒 。
辅料：色拉油适量、黑胡椒粉1小勺、海鲜沙拉汁适量 。
1、食材处理一下，圆葱切丝，蒜切末，秋葵斜着切段 。
2、根据包装提示的时间，煮至意面没有硬芯 ， 然后捞出来过一下冷水，沥干水分待用 。
3、大虾去头剥壳取虾仁，开背去虾线，加入少许盐和黑胡椒腌制一下 。
4、秋葵放入烧开的汤锅里，焯烫半分钟，过一下凉水沥干水分放待用 。
5、平底锅放入适量色拉油 ， 放入虾仁煎至两面变色，出锅待用 。
6、原锅不用洗锅，煎虾仁的油继续放入圆葱丝和蒜末炒出香味 。
7、放入秋葵和煎好的虾仁翻炒一下 。
8、再放入煮好的意面，加黑胡椒、盐和适量海鲜沙拉汁调味 ， 翻拌均匀即可 。
