怎样煮土豆好吃又简单水煮土豆的做法步骤
1. 土豆洗干净煮熟
2. 煮熟后的土豆很好撕皮,把皮撕掉
3. 用刀切成两半,横着切
4. 豆瓣酱抹在土豆切面上
5. 辣椒面里面加盐 , 味精拌匀,撒在土豆切面上,如果有葱,可以在加点葱花
怎样用电饭锅煮土豆用料:米两人份、 土豆 1-2个中等大小个头 、蒜 几瓣、料酒 半勺 、豆瓣酱 2勺 、老抽1勺、生抽 1勺 、糖1茶匙 、葱 几根、香油1茶匙 ;
步骤:
1、米先浸泡15-30分钟 , 大蒜切片,备用;
2、土豆削皮切小块,泡在清水里防止氧化,待下锅前在沥干;
3、炒锅入油,油烧热后倒入大蒜片爆香,倒入沥干后的土豆块,翻炒至边角边边略略焦黄,4、转小火,放入豆瓣酱炒香,再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀上色,关火(这个时候土豆还是生的 , 不用炒熟);
4、把炒过的土豆、大蒜片都倒进生米里,盖上电饭煲,煮饭模式;
5、饭煮好后开盖把土豆和饭轻轻搅匀 , 撒入葱花焖10分钟,准备盛出时放一些鸡精和香油拌匀即可 。
在锅里煮土豆怎样知道土豆的体积锅中放满水,然后放入土豆后,排出了水,这些水的体积就是土豆的体积 。可以称取排出的水,然后计算这些水的体积 。
锅中有水也有土豆,水要淹了土豆,取出土豆,水位下降 。
水位下降了,下降了的体积就是土豆的体积 。从而知道了土豆的体积 。
计算办法还有好多 。不一一述了 。
如何煮土豆?切成片比较容易熟,或者切成小一点的块也行 。切好后用水泡一下,冲掉上面的淀粉就不会变色了 , 如果不马上就烧的话就用水泡着,就不会变黑了 。
素煮土豆怎么做好吃,素煮土豆的家常做法1.今年的新鲜土豆已经出土了,剥了皮切片;
2.拿少许猪油加几粒豆豉撒盐不停滴炒啊炒入味~
3.炒得香香滴加水煮煮,撒点鸡精和青蒜碎就可以了~
雪菜煮土豆的做法步骤图,雪菜煮土豆怎么做用料
土豆500G
雪菜50G
小葱
高汤精
盐
食用油
雪菜煮土豆的做法
土豆去皮,切成稍稍厚一点土豆片,浸凉水中 。雪菜切丁或者袋装雪菜,小葱切葱花 。
锅内倒入食用油,比平时一个菜的用量一半,烧至七成热 。倒入沥干水分的土豆片,翻炒 。
然后倒入雪菜一起翻炒,搁一点盐、高汤精继续翻炒,然后倒入没过土豆的清水,大火烧开,盖锅盖,小火慢炖 。
待土豆煮至筷子能戳着软烂的感觉,放入葱花,关火装盘 。
紫苏煮土豆的做法步骤图,紫苏煮土豆怎么做用料
土豆四个
青椒2个(可?。?
紫苏2-3根
豆豉十粒
猪油一份炒菜的量
盐适量
蚝油适量
紫苏煮土豆的做法
土豆撕皮(刮皮)洗净切半厘米厚的片,用猪油不停的翻炒,加盐、豆豉一起翻炒,炒到土豆片变得通透,加水煮;
可以切两个本季新鲜青椒一起煮 , 也可以省略 , 但是青椒的鲜味会让这个汤更加好喝;
最后加紫苏一起煮一阵,紫苏的杆子可以一起煮,图中的绿色小段段就是,最后淋点蚝油提味即可 。
小贴士
用当季出土的新鲜土豆煮才好吃,平常菜市常见的外地土豆味道差太多了 。
###其它资料参考### 土豆是家常菜材料之一,相信大家都有吃过,而且吃法是多种多样 。那大家知道土豆要怎么样做才能营养健康呢,下面大家就来一起看看吧 。
土豆的做法大全
一、香煎土豆饼
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