佐餐食用，适用于身体虚弱之人，有补血养肝、补中益气、补骨益肾的效果 。
【猪脊骨汤】
食材：猪脊骨500克，大枣、莲藕各30克，炙甘草15克，木香5克 。
做法：将猪脊骨洗净敲碎，大枣、莲藕、炙甘草、木香洗净沥干一同放入砂锅中，然后加入1000毫升的清水 ， 烧开后去浮沫，小火炖至骨质酥烂 ， 去渣取汁，分2-3次服用 。
此汤比较适合糖尿病人食用 。
【山楂猪排骨汤】
山楂猪排骨汤适用于食欲不振和高血脂等人 ， 汤汁味道鲜美，营养丰富 。
食材：山楂30克 ， 猪排骨500克，芹菜叶5克 。
做法：猪排骨洗净砍成小块，山楂洗净，加入清水，同入砂锅中大火烧开去浮沫，改小火炖煮至酥烂 ， 加入芹菜叶、精盐，再炖1-2分钟，分1-2次趁热食肉喝汤 。
对于高血压、高血脂之人，可以经常食用本汤，起到消食、消脂的作用 。
###其它资料参考###淮山枸杞子排骨汤的做法（补血益气）
材料：
排骨400克
鸡脚5只
淮山150克
枸杞子50克
红枣10颗
元肉10颗
做法：
1.排骨洗干净，斩块，放入开水中煮片刻，拿出来用清水冲洗干净，沥干水，备用；
2.鸡脚洗干净，放入开水中煮片刻，取出斩去趾甲 ， 用清水冲洗干净；
3.所有药材用清水洗净 ， 沥干水，备用；
4.清水1800ml放入汤煲里，待水滚后再将所有材料放入，以大火煮开，转为小火，再煮两个小时，放盐调味即可 。
春季是由冬寒向夏热过度的时期气候变化多端 ， 时有风寒湿交替侵袭人体，稍微不注意就容易生病 。淮山枸杞子排骨汤里的药材有补血益气 ， 促进血液循环，增强免疫力的功效，是春季不可缺少的一道健康 ， 滋补汤 。
墨鱼猪骨莲藕汤的做法(补血汤水）
做法：
1 墨鱼干处理，先去掉背面的那个白色骨头（学名也叫螵蛸．是味中药），
2 用水加黄酒泡软 ，
3撕去外面那层黑膜，这样会去掉很多腥气 。
所有材料：猪骨 ， 墨鱼干，莲藕，桂圆 ， 红枣，（煲汤的莲藕选颜色偏深，个头圆大 ， 切面藕丝多的通常吃起来比较粉）
煲汤，程序就是骨头汆水 ， ，放入所有配料，加姜片，一勺醋 ， 煮开转小火煲上两个钟，
煮到汤色浓郁，下盐就好啦 。
益气补血汤的做法
材料：
A：猪脊骨250克
B：党参4根 红枣3颗 桂圆肉8颗 枸杞子20颗 芡实40颗
调味料：盐1/4小匙
益气补血汤的做法 收藏到： 发布日期：2010-02-01 查看次数：427
益气补血汤的做法
材料：
A：猪脊骨250克
B：党参4根 红枣3颗 桂圆肉8颗 枸杞子20颗 芡实40颗
调味料：盐1/4小匙
制作方法：
1.猪脊骨斩大块洗净，放入开水锅内氽烫至出血水，捞起用冷水冲洗干净 。
2.锅子洗净 ， 放入党参 ， 红枣，桂圆肉，芡实注入清水6碗
3.加盖大火煲开后，转中小火煲至剩3碗水时，加入枸杞子再煲10分钟 。
4.放入细盐调味即可 。
猪骨跟排骨都是一样的做法
如果女性贫血不十分严重 ， 就不必去吃各种补品 ， 只要调整饮食就可以改变贫血的症状 。
比如首先要注意饮食 ， 要均衡摄取肝脏、蛋黄、谷类等富含铁质的食物 。如果饮食中摄取的铁质不足或是缺铁严重 ， 就要马上补充铁剂 。维他命C可以帮助铁质的吸收，也能帮助制造血红素，所以维他命C的摄取量也要充足 。其次多吃各种新鲜的蔬菜 。许多蔬菜含铁质很丰富 。如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉等 。
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