8寸披萨要多大烤箱根据8寸披萨换算过来 ， 需要装下8寸披萨的烤箱根据常规设计来看，其烤室容积至少得有15L以上 ， 除非现在的烤箱是一个特制烤箱，把烤箱设计成一个扁平式的专门用来烤披萨的，这样8寸的披萨用10升的烤箱是可以的 ， 但一般的烤箱都是立方体的，即其烤室长、宽、高三维尺寸都差不多的，所以15L以上的烤箱最好 。
烤箱自带的烤盘可以烤披萨吗烤箱烤披萨自己做饼皮的话 ， 需要买个披萨盘，如果是买现成的饼皮用烤箱自带的烤盘即可 。
烤比萨饼要注意两点 ， 一是底火要充足，二是上层加热管温度不能太高 。底火主要是比萨饼底烤干脆 。上加热管温度不能太高主要是因为温度太高，容易烤焦奶酪和披萨馅..所以最好是用上下管都有独立温度控制的蒸烤箱烤比萨 。
###其它资料参考###1、烤披萨一般需要用200度的烤箱大概烤10-20分钟左右 。
2、具体时间由于披萨的大小不同会有所差异 。一般在烤制食品前需要先将烤箱预热，烤箱工作时加热管颜色会发生变化，温度不达标时加热管呈黑色 。在取食物时最好带上隔热手套，以免被玻璃门烫伤 。
###其它资料参考###1、披萨烤12-15分钟左右 。在烤披萨之前，我们需要将它预热到220度左右，然后将披萨放到烤箱的中下层 ， 上下火加热12-15分钟左右就可以了，时间不能太长，否则会导致披萨口感变差 。
【披萨烤多久多少时间】 2、用烤箱烤制披萨的时间并不是固定的，和披萨的尺寸、材料有一定的关系，要是蔬菜、水果类的食材烤制6-8分钟就可以了 ， 海鲜和肉类食材的披萨则需要烤制10-15分钟左右，我们可以根据实际进行进行判断 。
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