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虾皮给三岁宝宝做什么菜比较好( 五 )

生活百科虾皮


（4）等一旁的白米粥熬制好了之后，再放入虾皮和碎菜叶以及超好的鸡蛋，在煮个几分钟就行了 。
3.小米南瓜虾皮粥（适合12个月以上宝宝食用）
食材准备：小米1把、南瓜1块、虾皮1小把、木耳1片、西兰花1片
做法步骤
（1）先将小米提前泡一会儿，这样会让小米充分煮烂，然后在锅里面加水放入小米一起煮；
（2）将西兰花以及木耳焯水，然后切碎，把南瓜切片备用；
（3）等到锅中的小白米粥煮开之后加入南瓜，切碎的虾皮也要一起加进去，切碎的木耳要加进去；
（4）在小米粥好了出锅的时候再放入西兰花，然后再稍稍煮一下就行了 。

###其它资料参考###虾皮粉适用于任何年龄的宝宝，很适合添加到宝宝的辅食中为宝宝补充充足的钙元素，味道也是十分鲜美 ， 很少引起宝宝的过敏反应 。那么，虾皮应该怎么做给宝宝做辅食比较合适呢？
在制作虾皮的食材之前一定要把虾皮在温水中洗干净，最好再浸泡半个小时把表面可能存在的添加剂和腐化剂都浸泡完全 。接着再把虾皮捞起来 ， 放置在太阳下晾干 。
不过如果时间不充足 ， 或者太阳不够好也没关系，可以把浸泡完的虾皮放进锅里用小火稍微烘干一下，然后再放凉后放进搅拌机中搅拌成粉 。可以加入到宝宝辅食的面和粥里，既有虾的鲜味还有很好地补钙的效果 。
第二种可以把虾皮做成虾皮鸡蛋羹给宝宝当辅食吃，准备材料是一个鸡蛋和适量的虾皮就可以了 。
同样是先把虾皮洗干净 ， 并浸泡一段时间，但是不同的是不要用搅拌机搅碎，捞出来用刀切碎就可以了 。接下来是处理鸡蛋，给鸡蛋去壳以后，只要其中的蛋黄放到适量的温水以后搅匀就可以加入虾皮，最后把二者隔着水用小火慢慢蒸熟就可以了 。
###其它资料参考###白菜虾皮粥
原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、盐少许
做法：
1、用温水把虾皮洗净泡软后 ， 切得极碎 。
2、鸡蛋打散炒熟，小白菜洗净略烫一下，也切得极碎 。等白米粥熬好后，放入虾皮、碎菜、鸡蛋，再略煮2分钟即可 。
小贴士：虾皮粥富含营养，能给宝宝补充成长所需的钙元素，促进宝宝的骨骼发育 。
虾皮粥
材料：大米120g、干虾皮20g、鸡蛋2个
做法：
1、虾皮浸泡，洗净 ， 大米提前浸泡半小时 。
2、不粘锅烧热，倒入虾皮 ， 干炒，炒干炒香 。
3、水烧开后加入大米，煮开后转小火 ， 煮开花后加入虾皮 。最后加蛋液煮沸即可 。
西兰花虾皮粥
原料：粳米、虾米、西兰花
做法：
1、将虾米用温水浸泡30分钟，粳米洗干净一并放入沙锅内 ， 加入清水 。西兰花洗净切末 。
2、先用武火煮沸，加入西兰花 ， 再用文火煎熬，以米烂汤稠为度 。
肉末虾皮粥
材料：瘦猪肉、虾皮、大米、冬菇、白菜、盐、葱花
做法：
1、将米淘净 ， 瘦猪肉，虾皮，白菜，冬菇(用水泡过后)切碎 。
2、将油倒入锅中烧热，放入肉末翻炒后，再放入虾皮 ， 冬菇，白菜，葱花炒匀 。
3、将适量清水和大米倒入锅中，煮沸后加入翻炒后的材料 ， 熬煮片刻后加盐调味即可食用 。
小贴士：提高免疫力，强力补钙，防止感冒，增加维生素 。适合10个月以上的宝宝 。
燕麦虾皮粥
原料：燕麦、虾皮、大米、鸡蛋
做法：
1、将米淘净，往锅中加入燕麦和适量清水，熬煮成粥 。

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