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绿茶应用什么壶泡

生活百科绿茶

我想问一下泡绿茶用什么茶壶好？绿茶：可选用透明无花纹的玻璃杯,或是白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯、盖碗等，这样的茶具是比较不错的 。
绿茶（GreenTea） ， 是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品 。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调 。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害 。
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1、白瓷杯
冲调绿茶，一般可以挑选白瓷杯 。白瓷杯适用冲调高中档绿茶 。绿茶汤和白瓷杯会产生独特的比照，这更有利于大家观察汤色的样子和色调，也有益于闻茶和感受绿茶的精粹 。
2、玻璃杯
冲泡绿茶的时候 ， 选择玻璃杯也是特别合适的 。因为玻璃杯是透明的，你可以看到绿茶透过透明的玻璃杯在杯子里伸展 。对于茶爱好者来说 ， 欣赏茶在沸水中醒来是一种乐趣 。且玻璃杯价格便宜，也可以保证茶性 。
3、紫砂壶
紫砂壶是一种含出气孔的器材，换气性非常强 ， 但不渗水，泡绿茶叶采用紫砂壶非常适合，紫砂壶的冷藏时间非常长 ， 能彻底保存绿茶的味道和香气 。但是，紫砂壶不适合冲泡细嫩的绿茶 。
4、盖碗
盖碗也可以冲泡绿茶 。盖碗的口一般较为大，这有益于大家嗅到绿茶叶的茶韵 。盖碗一般装有外盖，很容易操纵 。如果我们想让汤做得迅速，我们可以让外盖的间隙更小 ， 如果我们想让汤做得变慢，就提升间隙 。
总的来说，绿茶是一种未发醇的茶，不宜长期性烧煮 。因而，针对冲泡茶具的挑选有一定的要求 。
###其它资料参考###首选是玻璃杯 。
紫砂壶一般都用来泡普洱、黑茶这一类对水温要求比较高，比较耐泡的茶叶 。绿茶相对来说，对水温的要求不是很高 ， 在90摄氏度以下，泡绿茶的时候也不能闷到 。绿茶在玻璃杯里能够更好观察绿茶的冲泡过程，茶舞 。
###其它资料参考###1、泡绿茶用绿泥紫砂壶最好 。
2、紫砂壶的泥料大类而言分为紫泥、绿泥及红泥三种，统称为紫砂泥，紫泥可塑性，泥坯强度高，干燥收缩率?。宦棠嗄嘀式夏郏?耐火力也比紫泥为低；红泥介于两者之间 。
3、绿茶，是中国的主要茶类之一 。绿茶采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分 。绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调，由此得名 。
###其它资料参考###绿茶不能用紫砂.
最好是玻璃杯或壶.
白瓷也不错.
切记不要用沸水,而且不能加盖焖.
瓷杯品绿茶适于泡饮中高档绿茶,如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之类,重在适口、品味或解渴 。
一般先观察茶叶的色、香、形后,入杯冲泡 。
可取“中投法”或“下投法”,这种泡饮法用于客来敬茶和办公时间饮茶较为方便 。
杯泡法,茶叶与水的比例,因人口味而定,一般以200cc水泡3克茶为适中 。喜浓饮者可略多加茶,喜淡饮者可略少加茶 。
玻璃杯泡绿茶,适于品饮细嫩的名贵绿茶,便于充分欣赏名茶的外形、内质 。
绿茶的泡制方法：
泡饮之前,先欣赏干绿茶的色、香、形 。取一杯之量的茶叶,置于无异味的洁白纸上,观看茶叶形态 。名茶的造型,因品种不同,或条、或扁、或螺、或针，欣赏绿茶制作工艺,察看绿茶茶叶色泽,或碧绿,或深绿,或黄绿,或多毫,再干嗅绿茶中香气,或奶油香,或板栗香,或锅炒香,或不可名状的清鲜茶香，充分领略各种名茶的地域性的天然风韵,称为“赏茶” 。然后进入冲泡 。

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